PANNETERIE
Colin Marc, pour viii"ni aulnes de nappes de l’ouvrage de Lavalguion , dont l’en a fait lui nappes, C’estassavoir deux nappes contenans chascune vi aulnes, VI nappes chascune de v aulnes, vin nappes contenans chascune iiii aulnes, xv nappes contenans chascune trois aulnes , et xxii nappes contenans chascuue deux aulnes, qui font en somme vni“iii aulnes, achetées de lui par les maistres d’ostel et les pannetiers, 3 s. 4 d. l’aune, samedi viii jours de janvier, la Royne à Saint-Pol. Argent, 27 1. 3 s. 4 d. p. '
Ledit Colin Marc, pour vm“ii aulnes et demie de touailles dudit ouvrage, dont l’en a fait iiii“ touailles, c’estassavoir viii touailles contenans chascune V aulnes , x touailles contenans chascune iin aulnes, vu touailles chascune de iii aulnes, douze touailles chascune de aulne et demie, xui touailles chascune d'une aulne, et une autre d’aune et demie,
1 . • QuicUincia de 77. L. p, serviet in comjmto sequcnti de ii 12 s. 6 d. p. »
qui font en somme viii“ii aulnes et demie, achetées de lui par les dessiisdiz, 20 d l’aune, ce jour ilec. Argent, 131. 10 s. 10 d. p.
Ledit Colin, pour xxiiii aulnes de touaillesde l’ouvrage deTournay, dont l’en a fait xxiiiitouailles, achetées delui par les dcssusdiz, 4 s. l’aune, ce jour ilec. Argent, 41. 16 s. p.
Ledit Colin, pour xxiiii aulnes detreilliz, dont on a fait VIII aulnes sacs, chascun sac contenant iii aulnes, pour mectre le pain de Bouche et de Commun, achetées de lui par les dessus diz, 2 s. 4 d. l’aune, ce jour, ilec. Argent, 56 s. p.
Ledit Colin , pour xii aulnes de grosse toille dont l’en a fait chappes à servir de pain en salle et ni sachietz à sel, achetées de lui par les dessusdiz, 2 s. 8 d. l’aune, ce jour, ilec. Argent, 32 s. p.
Asselot, lingière , pour avoir signé vii“ xviii pièces de nappes et touailles à demie fleur de lis, chascune pièce singnée aux deux boutz, 1 d. la pièce, valent 13 s. 1 d. Et pour la façonde de viti sacs, ni sachiez et III chappes, 12 d. pour pièce, 14 s., acheté de lui par les dessus diz, ce jour, ilec. Argent, pour le tout, 27 s. 1 d. p.
Robert le Cigne, pour uns fers à gauffres pour faire les gauffres de la Royne en ccste année , achetez de lui par les maistres d’ostel, jeudi xxxi et derrenier jour de mars, la Royne au Palais. Argent, 4 1. p.
Colin Marc, pour xvin aulnes demie et demy quartier de nappesde l’ouvrage de Paris, dontl’en a fait iiii nappes pour monseigneur le Dauphin, achetées de lui à diverspris par les maistres d’oslel, jeudi xiiii jours d’avril, la Royne à Saint-Poi. Argent, 6 1. 7 s. 3 d. p.
ISO COMPTES DE L’HOTEL
Ledit Colin, pour xxxii aulnes de nappes de l’ouvraige de Paris, pour la Royne et monseigneur de Tourainne, dont l’en a fait va nappes, c’estassavoir ini nappes contenans chascune cinq aulnes et iit autres nappes contenans chascune an aulnes, achetées de lui parles dessus diz, C s. l’aulne, lundi ix jours de may, ladicte dame à Saint-Pol. Argent, 9 1. 12s. p.
Jehan de Paris, pour une douzainne de touailles de Bains, pour la Royne, achetée de lui par les dessusdiz, ce jour, ilec. Argent, 72 s. p.
Thoumas le Bourgne, pour cvai aulnes de nappes de l’ouvrage de Lavalguion dont l’en a fait xxxv nappes, c’esLissavoir an nappes contenans chascune v aulnes, va nappes contenans chascune lai aulnes, xa autres nappes chascune de la aulnes, et xa autres nappes contenant chascune deuxaulnes, qui font la somme de cvia aulnes, achetées de lui par les dessus diz, 3 s. 4 d. l’aulne, lundi xx jours de juing, ladicte dame à Saint-Pol. Argent, 18 1. p.
Ledit Thoumas le Bourgne, pour ca aulnes de touailles dudit ouvrage , dont l’en a fait lx touailles , c’estassavoir im touailles contenans chascune v aulnes , lai touailles chascune de an aulnes, an autres chascune de ai aulnes, xa autres touailles chascune d'une aune et demie et xxxvi autres touailles contenans chascune une aune, qui font la somme de eu aulnes, achetées de lui par les dessusdiz, 20 d. p. l’aune , ce jour, ilec. Argent, 8 1. 10 s. p.
Guillaume le Madré et ses compaignons, clercs de Panneterie, pour un papier neuf 10 s. p.; deux douzainnesde parchemin, 1 4 s. la douzainne, 28 s. p. ; et un cent de gictouers 4 s. ; tout acheté par eulx pour en-
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Axrx xn" ET XV' siècles.
r^strer, transcripre et gicler les parties dudit office , jeudi XXX et derrenier jour dejuing, la Royne à Saint- Pol. Argent, 42 s. p.
Summa pro Panneteria, 103 1. 8 s. 6 d. p.
ESCHANÇONNERIE.
.lehan de La Mare et ses compaignons, clercs d’Eschançonnerie, pour un papier nueuf 10 s.; deux douzainnesde parchemin, 14 s. la douzainne, 28 s. p.; et un cent de gictouers 4 s. p. ; tout acheté par eulx pour enregistrer, transcripre et gicler les parties dudit office, jeudi xxx et derrenier jour de juing , la Royne à Saint-Pol. Argent, 42 s. p.
Summa per se 42 s. parisis.
CUISINE
Jehan de Richebourc, chauderonnier , pour xn paelles d’arain à bout, pesans vui“vu livres d’arain, à 131. 10 s. le cent, 22 1. 14 s. 4 d. p. ; pour avoii ferré lesdictes paelles, chascune pièce 16 s. p., valent 91. 12 s. p. Une belle bouche nueve ferrée, 6 1. 8 s. Un chauderon hastart 4 1. 16 s.; six chauderons à potagier, 28 s. la pièce, 8 I. 8 s. Un chauderon moien 56 s. trois paelles de fer à queue double, 60 s. p. Deux paelles d'arain à queue, 16 s. la pièce, valent 32 s. p. Deux puisetes, 16s. la pièce, valent 32 s. p. quatre coupples de contreroutiers, 40 s. la couple, 8 1.6 s. six broches de fer, 24 s. la pièce, 7 1. 4 s. Deux cuillers de fer percées, 12 s. la pièce, 24 s. Deux raables et une pele de fer 40 s. et une chaudière pour Sauce-
COMPTES DE L’HOTEL
rie 64 s. p.; tout acheté pour la Cuisine la Royne par les niaisires d’Ostel, les escuiers et queux de Cuisine, jeudi XIII jours de janvier, la Royne à Saint-Pol. Argent pour tout, 82 1. 10 s. 4 d. p.
Colin Marc, pour xvi aulnes de toilles à Taire dressouers en Cuisine et Saucerie, achetées de lui par les maistres d’ostel, 2 s. 4 d. l’aune, mercredi xvi jours de février, la Royne à Saint-Pol. Argent, 32 s. p.
Jehan de Montrousti , potier d’estain , pour ix douzainnes plats, pesans iii’’ xlvi mars, et xxiiii douzaines d’escuelles , pesans iiii' xxxxvi mars , qui font en somme vu' iiii“ ii mars, achetez de lui par les maistres d’ostel ii d. le marc, pour servir en l’office, venredi xviii jours de février, la Royne à Saint- Pol. Argent, 35 1. 16 s. 6 d. p.
Maistre Henrry de Savoisi, pour une bouticle nueuve achetée de lui pour mecire les poissons, achetez de lui, amenez de Chaalons à Paris, pour les garnisons de la Royne , par les maistres d’ostel , lundi XXI jours de février, la Royne à Saint-Pol.
Jehan de Montrousti , pour vi douzainnes escuelles d’estain, pesans vi“i marc, sur ce baillié à lui en vieille vaisselle vi“i marc, par marchié àlui fait pour eschange d’estain viez à neuf, 2 d. pour marc, par les dessusdiz, mercredi xxiii jours de mars, la Royne à Saint- Pol. Argent, 20 s. 2 . p.
Jehan de Richebourc , chauderonnier, pour avoir ferré de neuf et rapparaillié d’arain la grant chaudière où l’en cuist la char de l’Ostel la Royne, par le marchié par lui fait par les maistres d’ostel , samedi u jours d'avril, la Royne au Palaiz. Argent, 6 1. 8 s. p.
Colin Marc, pour xii aulnes de toille à faire dréçouers en Cuisine et Saucerie, achetées de lui par les dessuz dis, 2 s. l’aune , dimanche iii* jour d’avril , la Royne au Palaiz. Argent, 24 s. p.
Jehan de Montrousty, pour deux douzainnes platz et Mil douzaines escuelles d'estain , pesanz vii'Vi mars, sur ce bailliéà lui en vieille vaisselle vi“xii mars, demeure que on lui doit xiiii mars, achetez de lui par les dessus diz, Il d. le marc, dimenche xv jours de may, la Royne à Saint-Pol, 12 s. lOd. p.
A lui , pour l’eschange vi“xii mars d’estain vielz à neuf, par les dessusdiz, 2 d. pour marc, ce jour ilec. Argent, 22 s. p.
Ledit Montrousti, pour vi douzaines de plats, pesans n'xxxii mars et xini xn" escuelles, pesans ii'lx mars et demy, qui font en somme nu' im“xii mars et demy, achetez de lui par les maistres d’ostel, 11 d. le marc, samedi xxi jours de may , la Royne à Sainl-Pol. .Argent, 22 1. 1 1 s. 5 d. p. '
Colin Maïc, pour xxxvii aulnes et demie de toille pour faire dréçouers en Cuisine et Saucerie , pour la feste que la Royne fist au duc de Guelre, achetées de lui par les maistres d’ostel, 2 s. l’aune , ce jour; ilec. Aident, 75 s. p.
Martin le Simon et ses compaignons, clercs de Cuisine, pour un papier neuf, 10s.; trois xii"* et demie de parchemin, 14 s. la douzaine, 49 s.; pour un cent giclouers, 4.; tout acheté par eulx pour enregistrer, transcripre et gister les parties dudit oflice, jeudi
i» • Per ffuirtancia/tt, •
COMPTES DE L’HOTEL
XXX et derrenier jour de jtiing, la Royue à Saint-Pol. Argent, 63 s. p.
Sunima pro misib Coquine, 166 I. 19 s. 7 d. p.
PHL'ITTKRIE.
Pierre Jarret, pour deux panniers neufs, ferrez, gai^ niz de serreures et de clefz, pour mectre la vaisselle et fruit de la Royne , achetez de lui pour les maistres d’ostel, lundi XVII jours de janvier , la Royne à Saint- Pol. Argent, 20 s. p.
Jehan Blondeau, pour ii espées neuves, pour ouvrer en Fruicterie la Royne, achetées de lui pour tranchier l’ouvraige dudit ofTice, par les maistres d’ostel, 6 s. la pièce, venrredi xxviii jours de janvier, la Royne à Saint-Pol. Argent, 12 s. p.
Colin Marc, pour viii aulnes de toille pour faire channevatz et sachietz pour mectre les fruitz de la Royne, achetées de lui par les dessusdiz , 2 s. 4 d. l’aune, mercredi xvi jours de février, la Royne ilec. Argent, 18 s. 8 d. p.
Jchanne la Cou.stière, pour la façon desdiz sachietz, channevatz, ourler deux touailles et signer aux armes de la Royne, parles dessusdiz, ce jour, illec. Argent. 3 s. 4 d. p.
Jehan le Fèvre , pour un grant greil pour cuire les punîmes en Quaresnie, par les dessusdiz , par marchié fait, ce jour, ilec. Argent. 10 s. p.
Jehan de Montrousti, pour ix xii" plateletz et un grani |)lat, pesans ix mars; pour servir de fruit en salle, achetées de lui par les maistres d’oslel, 11 d. le
Alix XIV' ET XV SIÈCLES.
marc , venrredi xvin jours de février , la Royne à Saint-Pol. Argent. 8 1. 5 s. p.
Colin Marc, pour deux touailles nueuves, contenans chascune deux aulnes, achetées de lui pour servir de fruit la Royne, par les maistres d’ostel , 5 s. l’aune, dimanche xx jours de février, la Royne à Saint- Pol. Argent. 20 s. p.
Martin le Simon et ses compaignons, clercs de Fruicterie, pour un papier neuf, 10s.; deux douzaines parchemin, 14 s. la douzaine, 28 s.; et pour un cent de gictouers, 4 s.; tout acheté par eulx pour enregistrer, transcripre et gicter les parties dudit office; jeudi XXX et derrenier jour de juing, la Royne à Saint- Pol. Argent. 42 s. p.
Summa 141.11s. parisis.
ESCVIRIE.
Guillaume le Madré et ses compaignons, clers d’Escuirie, pour un papier nueuf, 10s.; deux douzainnes et demie de parchemin, 14 s. la douzainne, 25 s.; et pour un cent de gictouers, 4 s.; tout acheté par eulx pour enregistrer, transcripre et gicter les parties dudit office, jeudi xxx et derrenier jour de juing, la Royne à Saint-Pol. Argent. 49 s. p.
Summa per se 49 s. parisis.
FOUHRIÈRB.
Arnoul des Granches, escrannier, pour ii escrans nueufz pour la Royne, achetez de lui par les maistres d’ostel, 8 s. la pièce, venrredi vit jours de janvier, la Royne à Saint-Pol. Argent 16 s. p.
Guérin Briquet, pour un milier croclietz bastars, à 3 s. 6 (1. le cent, et un cent à talion, à 14 s. le cent, pour tandre les chambres et retrais de la Royne, de nosseigneurs les ducs de Guienne et de Tourainne, et de noz dames la duchesse de Bretaingne et Michiele de France; achetés de lui par les maistres d'ostel, lundi XXXI et denrenier jour de janvier, la Royne à Saint-Pol. Argent, 49 s. p.
Colin Marc, pour vin aulnes de toille pour essuier et couvrir la vaisselle d’or et d'argent de la Royne, que (lilbert a en garde, achetées de lui, par les dessusdiz, 2 s. 4 d. l’aune, samedi xix jours de février, la Royne à Saint-Pol. Argent, 1 8 s. 8 d. p.
Guérin Briquet, pour crochietz bastars, à 3 s. 6d. le cent; vii*^ et demi cent à talion, à 14 s. le cent, pour tandre les chambres et rentrais de la Royne, comme dessus, pour le mois de février, achetez de lui, par les dessusdiz, lundi xxviii et derrenier jour de février, la Royne à Saint-Pol. Argent pour tout, 49 s. p.
Colin Marc, pour viii aulnes de toille, à 2 s. 8 d. l’aune, et pour xii aulnes et demie d’autre toille, à 2 s. 6 d. l’aune, pour faire les davantiers pour servir aux povres le Jeudi absolu pour le Mandé, achetées de lui par les maistres d’ostel, jeudi xxx et derrenier jour de mars, la Royne au Palais. Argent, 51 s. 4 d. p.
Guérin Briquet, pour xvii' crochietz bastars, à 3 s. 6 d. le cent, et pour tu quarterons et demy à talon, à 1 4 s. le cent, pour tendre les chambres et rentrais de la Royne, Nosseigneurs et Dames, comme dessus, pour le mois de mars, achetez de lui, par les dessusdiz, ce jour la Royne au Palais. Argent, 71 s. 6 d. p.
l.e<lit Guérin Briquet, pour xiiii' crochetz bastars.
AUX xrv* ET XV* SIÈCLES.