RASE SA TERRE RME

Eclairage, entretien de la vache- RICO OR ue int Pr er 500 »

Total des dépenses fixes annuelles 5.863 > 5.863 >» Total des dépenses pour toute RSS NS SE EE EE 27.288 »

C. — RECETTES IL — Vedux En moyenne 7 veaux par an, vendus à la boucherie vers 6 semaines, 8 francs le kilo vif.

Poids moyen 110 kilos, le produit est donc de 8 fr. X 110 X 7 — ...:.. 6.160 >»

Ste IH. — Lait

Nous admettrons que la moyenne journalière pour toute l’année est de 7 litres par vache (ce chiffre est un peu fort dans l’ensemble).

Les 10 vaches produiront donc dans

l'année 7 1. X 10 X 365 — 25.550 I.

En déduisant le lait consommé par les veaux, à raison de 11 litres par jour, pendant 40 jours, soit : 11 1. X 7 X 40 — 3.080 litres, en chiffres ronds, 3.100 litres, il reste pour la vente : 25.550 —— 3.100 — 22.450 litres.

D. — PRIX DE REVIENT I, — Moyenne de toute l'année Total des dépenses ..../1...... 27.288 »

Recettes desVeaurR rue ee 6.160 »

Les 22.450 litres de lait coûtent donc 21128 > d’où, prix de revient du litre :

21.128 = — 0 fr: 941 22.450 II. — Moyenne d'été Dépenses : nourriture d'été ...... 3.900 »

main-d'œuvre d'été .. 2.700 »

1/2 dépenses fixes an- MOOIES ENTRER CNE "LH OIT D

Total des dépenses 9.131 >»

Are

Recettes : 1/2 vente des veaux .. 3.080 »