CONCLUSIONS
Le sucre est un aliment de très grande valeur et doit prendre une place importante dans la ration quotidienne.
La suralimentation sucrée est indiquée chez la plupart des malades débilités qui maigrissent, chez les tuberculeux, les fiévreux, et, d'une façon générale, chez tous ceux dont les dépenses énergetiques sont exagérées et la nutrition insuffisante.
La quantité journalière de sucre qu'il faut prescrire est variable avec les individus et ne pourra être établie le plus souvent que par tatonnements. La dose moyenne varie entre 150 et 200 grammes, On ne doit augmenter ces doses que chez des malades très actifs et très amaigris, et, il est même prudent de ne pas dépasser 300 grammes par 24 heures.
La suralimentation sucrée est contre indiquée dans tous les cas de glycosurie.
Avant de l'instituer, on devra donc rechercher la pré-
sence du glycose dans l'urine. Et, même après avoir fait
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l'épreuve de la glycosurie alimentaire, il sera nécessaire de s'assurer tous les huit jours environ pendant toute la
durée du traitement de l'absence de sucres urinaires.
Le Président, Charles RicHer Vu : Le Doyen, LaNDouzY Vu et Permis d'imprimer,
Le Vice-Recteur de l'Académie de Paris; T'ÉTARD
