CHAPITRE II ‘ GOMMES-RÉSINES
SAGAPENUM
ORIGINE. — Le Sagapénum est une gomme-résine dont l'origine botanique est attribuée, sans raisons suffisantes d'ailleurs, au Ferula persica. C'est une substance qui a presque disparu du commerce et qu'il est très difficile de se procurer à l'heure actuelle.
CARACTÈRES EXTÉRIEURS. — Le sagapénum se présente soit en larmes, soit en masses. Le sagapénum ne se trouve en larmes irrégulières, brun Jaunâtre, que d’une manière toute exceplionnelle. En masses, 1l se présente sous formes de larmes agglutinées, d’une teinte brune, semi-translucide, se ramollissant entre les doigts. Son odeur est à la fois aromatique et alliacée,
sa saveur âcre et amère,
CoNSTANTES PHYSIQUES ET CHIMIQUES. — La densité du sagapenum est de 1,18 à 1,19; son point de fusion, 72° à 73°5. Il se dissout dans l'alcool faible. Ses constantes chimiques sont les suivantes : degré d'acidité, 8,4 à 14; degré saponique, 182 à 10; degré d’éth. 173,6 à 196 ; degré iodique, 36,6 à 42,5.
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Composrrion emmique. — Ce produit renferme
7 p.100 de résine, 23 p. 100 de gomme et 6 p. 100 d'huile essentielle.
La résine est formée d'une petite quantité d'ombelliférone libre et, pour la presque totalité, d'un éther de l’ombelliférone combiné avec un alcool résineux, le sagarésitannol qui a pour formule C* H*0* OH. L’essence renferme des composés sulfurés, de lacide valérianique et du valérate de bornyle.
Usaces. — Le sagapénum figure encore au Codex pour la préparation de la Thériaque et de l’emplätre diachylum gommé.