‹ Constantes physiques et chimiques des principaux produits résineux du droguier de l'Université de LyonChapitre 29 sur 43 · OLEO-RÉSINES · texte numérisé non relu

OLEO-RÉSINES

TÉRÉBENTHINES DES CONIFÈRES

ORIGINE, — Les /érébenthines des Conifères sont fournies par plusieurs arbres de cette famille appartenant aux genres Larix, Abies et Pinus. La nature du produit obtenu variant avec l'espèce exploitée, il en résulte un certain nombre de sortes commerciales que l'on recueille par différents procédés.

La (érébenthine de Venise ou du méléze est fournie par le méléze d'Europe (Larix europaea D. C.; Pinus Lariz L; Abies Larix Lamk.: Larir decidua Mill. ), grand arbre qui habite les régions montagneuses de l’Europe centrale.

La {érébenthine d'Alsace ou de Strasbourg, appelée encore, mais plus rarement, {érébenthine au citron ou du sapin, est récolltée dans les Alpes et surtout dans les Vosges sur le sapin argenté (Abies pectinata D.C.: Pinus Picea, L.).

La /érébenthine où baume du Canada est retirée de l’Abies balsamea Mill. (Pinus balsamea L.}, arbre très voisin du sapin argenté, et qui habite le nord de l'Amérique, depuis le Labrador et le Canada, jus: qu'aux montagnes de la Virginie.

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La férébenthine commune, appelée aussi térében-

thine de Bordeaux, est obtenue du P. Pinaster (P. marilima), euluüvé dans les Landes de Gascogne.

La {érébentine d'Amérique est fournie par le pin

des marais {Pinus palustris Mil.; P. australis Michx), et par le pin d'encens (?. Taeda L.,.

CARACTÈRES EXTÉRIEURS. — La (érébenthine de Venise est un liquide épais, filant, jaune pâle, légèrement fluorescent, toujours translucide, quoique uniformément nébuleux; elle n’a jamais un aspect granuleux, ni cristallin. Son odeur est tenace, rappelle un peu celle de la noix muscade; sa saveur aromalique, résineuse, très âcre el (rés amère. Exposée à l’ar, elle ne s’épaissit que lentement et ne se recouvre pas d'une pellicule ; elle ne se solidifie pas quand on la mélange à de la magnésie calcinée.

La térébenthine de Strasbourg est un liquide clair, peu coloré, d’une odeur très suave, analogue à celle du citron, d’une saveur légèrement âcre et amère. À l'air libre, elle se dessèche assez rapidement et sa surface se recouvre assez vile d'une pellicule. Elle se solidifie quand on la mélange avec 1/6 de magnésie calcinée. Éxaminée au microscope, elle présente un aspect cristallin.

La {érébenthine du Canada est une oléo-résine transparente où un peu nébuleuse, ayant la consistance du miel et une coloration jaune paille, un peu verdàâtre ; elle prend en vieillissant une couleur jaune d'or el se recouvre d'une pellicule très sèche. Sa saveur

est àcre, un peu amère, et son odeur, aromalique, très

M ee suave. Elle durcit très rapidement à l'airet se solidifie avec 1/16 de magnésie caleinée. Elle ne présente pas d'aspect cristallin au microscope.

La térébenthine de Bordeaux est ordinairement trouble, colorée en blond pâle, et douée d'une consistance molle qui rappelle celle du miel épais ; son odeur est désagréable ; sa saveur âcre, amère et nauséeuse. Elle est /rès siccative el solidifiable par 1/39 de magnéste calcinée. Vue au microscope, elle a un aspect granuleux. Avec le temps et en vase clos elle se sépare en deux couches : une supérieure transparente el jaunàtre, une inférieure épaisse el cristalline.

Les caractères de la férébenthine d'Amérique sont à peu près les mêmes que ceux de la térébenthine de Bordeaux ; mais par le repos elle ne se sépare pas en deux couches distinctes.

CONSTANTES PHYSIQUES ET CHIMIQUES. — La densité de la térébenthine de Venise est de 1,04 à 1,05 à 15°, sa viscosilé à 60°, de 30 à 31,5, son pouvoir rotatoire est dextrogyre. Elle est incomplètement soluble dans l'alcool ordinaire, est soluble dans le chloroforme, l’acide acétique, le benzol ; sa solution alcoolique est acide. Ses constantes chimiques sont les suivantes : degré d'acidité, 70,4 à 75; degré saponique, 98 à 109,4; degré d’éthérification, 27,6 à 34,4; degré 1odique, 144.6 à 147.

La thérébentine d'Alsace a pour densité à 15°, 1,02 à 1,05 ; sa viscosité à 6o° est de 10 à 15. Elle est complèétement soluble dans l'alcool, soluble dans l'alcool

amylique, le chloroforme, la benzine, l'éther chauds.

ae Elle a pour constantes chimiques : degré d’acidité, 50,4 à 46; degré saponique,.r12 à 123,2 ; degré d'éthé-

rification, 61,6 à 67,2 ; degré iodique, 174,2 à 180.

COMPOSITION CHIMIQUE. — Les’ térébenthines sont constituées par un mélange de résine avec une proporlion variable d'Autile essentielle (15 à 20 p. 100 d'essence pour la térébenthine de Venise, 27 p. 100 pour celle de Strasbourg, 24 p. 100 pour celle du Canada, 25 p. 100 pour celle de Bordeaux et 17 p. 100 pour celle d'Amérique ; cette huile essentielle est le produit connu dans le commerce sous le nom d’essence de térébent(hine.

La résine est constituée par un ou plusieurs acides résinoliques, l'acide prédominant pouvant varier suivant la sorte de térébenthine. La térébenthine de Bordeaux et celle d'Amérique renferment surtout de l'acide abiétique, la résine de la térébenthine de Venise est surtout formée d'acide laricinolique auquel s'ajoute un prmcipe amer, la Vinipicrine.

Usacrs. — Les térébenthines agissent sur les organes génito-urinaires et sur les organes respiratoires. Leur usage est indiqué dans le catarrhe pulmonaire, la cyste et le catarrhe vésical. À l'extérieur, les térébenthines entrent dans un grand nombre d'emplâtres, de pommades el d’onguents.

GALIPOT

ORIGINE. — Sous le nom de galipot ou de Barras, on désigne une térébenthine très pauvre en essence que l'on recueille dans les Landes sur le pin maritime.

CARACTÈRES EXTÉRIEURS. — Il se présente en masses sèches, grenus, à demi opaques et d’un blanc jaunâtre, à odeur forte, térébenthinée, à saveur amère et aromatique.

CONSTANTES PHYSIQUES ET CHIMIQUES. — La densité du galipot à 15° est de 1,05 à 1,10 ; son point de fusion, 45° à 47°. Il est complètement soluble dans l'alcool. Ses constantes chimiques sont les suivantes : Degré d’acidité, 148,4 à 151,2; degré saponique, 182 à 187,6; degré d'’éthérification, 33,6 à 36,4; degré

iodique, 175,2 à 183.

ComposrrioN CHIMIQUE. — Le galipot renferme peu d'essence; celle-ci, retirée par distillation, constitue l'huile de rase du commerce. Sa résine est surtout constituée par de l'acide dextropimarique.

Usaces. — Il entre dans la confection de certains emplâtres, mais il est surtout utilisé dans l'industrie.

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