‹ Constantes physiques et chimiques des principaux produits résineux du droguier de l'Université de LyonChapitre 32 sur 43 · TÉRÉBENTHINE DE CHIO · texte numérisé non relu

TÉRÉBENTHINE DE CHIO

OrrGINE. — Cette térébenthine est retirée par ineision du térébinthe (Pis{acia Terebenthus, L.,) arbre de la région méditerranéenne, commun dans les îles de l'archipel grec et surtout cultivé à Chio.

CARACTÈRES EXTÉRIEURS, — La térébenthine de Chio est très consistante, demi-solide, de couleur gris verdâtre ou jaune verdâtre. Un peu nébuleuse. Elle semble opaque et d’un brun foncé, quand elle est en masse un peu considérable, mais elle est transparente quand on l'examine sous une couche mince.

Son odeur est forte et un peu analogue à celle du

fenouil,

CoNSTANTES PHYSIQUES ET CHIMIQUES. — Sa densité varie de 1,11 à 1,12, sa viscosité à 6o° de 41,33 à 44. Elle se dissout dans l’éther; l'alcool en sépare une matière glutineuse. Les constantes chimiques sont les suivantes : Degré d’acid. 39,2 à 48,2; degré saponique, 50,4 à 70; degré d'éthérification, 11,2 à 22: degré

iodique, 108,4 à 119,7.

Te

Composrriox cmimiQuE. — Flückiger la dit constituée par une résine soluble dans l'alcool et par une huile essentielle dont elle contient 14 pour 100. L'huile essentielle possède l’odeur de la drogue. Elle a une densité de 0,869, bout à 161° et est dextrogyre. Traitée par le sodium qui la débarrasse d'huile oxygénée, dont elle contient une pelite quantité et disüllée ensuite, elle fournit un liquide d’odeur agréable, que l’on a comparée à celle d'un mélange de camphre, de cajeput et de muscade. Cette nouvelle essence est isomère de l'essence de térébenthine; elle bout à 157° et à une densité de 0,862 (Flückiger

Usages, — La térébenthine de Chio paraît avoir les propriétés de la térébenthine des conifères,

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