CHAPITRE IV

BEKDJI. — TOULOUMBADJI. — HAMALS

Le bekdji et son bâton. — Chaque quartier a le sien. — Origine romaine des institutions municipales de la ville. — Rôle de l'imam. — Il est le gardien du sommeil public et des bonnes mœurs. — L'aventure de Mirza ou le mariage imprévu. — Rôle du bekdji au moment des incendies. — Yaanghin Var. Ce qu'en pensaient les chiens. — Les Touloumbadjis et fréquence des incendies. — Leur recrutement. — La touloumba et les bénéfices du Touloiimbadji. — Le //ama/ indispensable. — Un dignitaire du palais présidait à la corporation. — Deux déménagements valent k Péra un incendie. — Son costume est d'origine gauloise. — Sa sobriété, sa manière de danser 85

CHAPITRE V LE CARNAVAL A PÉRA. - UNE SOIRÉE CHEZ UN SARAF Le carnaval à Colliondji-Coulouk. — Une réclame de mardi-gras

T A fi L E DES M A T I E R E S 'joi

— Le» hais à l'éra. — Leur but phil.inlhropique. — Le çrand jeûne grec. — Les costumes (l'aulreFuis Ji propos du carnaval.

— Les causes de la réforme turque. — Le» dignitiiires rerhignenl devant les premiires culottes. — Comment fui inauguré le fei.

— Une soirée à Péra — L'aide de camp «urveiHaat. — Ln saraf du bon vieux temps. — Les havalés du Malié. — Les lectures de ces demoiselles io3