‹ Contribution à l'étude biochimique des glandes surrénales de quelques mammifères: Étude comparée des zones corticale et médullaireChapitre 105 sur 142 · DES DEUX ZONES SURRÉNALES · texte numérisé non relu

DES DEUX ZONES SURRÉNALES

Il n’a pu être question pour nous d'établir le coeffi-

cholestérol cient lipocytique —, le dosage des acides acides gras

gras n'ayant pas été effectué. Au contraire, le cholestérol

rapport - nous est accessible. Mais quelle P lipidique

valeur pourrait avoir ce rapport, puisque le choles-

térol total varie selon les différents animaux étudiés, alors que le phosphore lipidique reste sensiblement fixe. Il semble bien que ce coefficient n’ait de valeur que pour l’animal inanitié, c’est-à-dire lorsque lélément variable a disparu. Or, l'élément variable est représenté par les éthers du cholestérol, et l'élément fixe par le cholestérol libre. Il suffit de substituer au cholestérol total, le cholestérol Libre, pour obtenir un indice très important distinguant dans une espèce donnée, la corticale de la médullaire.

Ainsi le démontre le tableau suivant :

cholestérol libre Le coefjicient x 100

phosphore lipidique comme indice caractéristique des tissus sSurrénaux, dans une espèce donnée.

mouton | chèvre | bœuf veau cheval porc

corticale. 84 12 88 60 119 80

médullaire. 144 145 146 93 136 121

te

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