FAN ILA CHALEUR, UTILISÉE DANS CERTAINES CONDITIONS

LIBÈRE L'ADRÉNALINE VIRTUELLE.

L'action de la chaleur a déjà été utilisée z-r ABE- LOUS, SOULIÉ et Tougan- [25] : c’est en maintenant les surrénales à 41° pendant 24 heures, que ces auteurs eurent pour la première fois des signes d’ailleurs fallacieux de müûrissement. Nous avons vu plus haut ce que l’on pouvait penser du procédé : l’adrénaline disparaît peu à peu. Les chiffres élevés que fournit alors la méthode à liode ne peuvent être -considérés que Comme des témoins de la cadavéri- -sation.

Nous avons essayé de diminuer la durée du séjour à l’étuve en augmentant la température

a) Si l’on place des lots de médullaire et de corticale à l’étuve à 100° pendant 2 ou 4 heures, or trouve après ce traitement des chiffres d’adrénaline moins élevés qu'auparavant (expériences IV, V, VI,

XXVIII, pour la médullaire, expériencés IV. VI

AU

XX VIII pour la corticale). L’adrénaline ne résiste pas: dans ces conditions à l’action de la chaleur intense et prolongée.

b) Au contraire, un séjour de 26 minutes à Pétuve à 85° donne un chiffre d’adrénaline généralement supérieur à celui de ladrénaline primitive et parfois comparable au chiffre d’adrénaline totale du vide sec. Ainsi les médullaires de mouton (VIF, VIIE IX, X), de veau (XXX, XXXIII, XXXIV), de porc (KXED), présentent un mürissementi important, dépassant parfois celui que donne le vide.

Cependant le chiffre après étuve est généralement plus faible que celui après vide. Aussi avons-nous voulu savoir si la différence provenait d’un mûrissement incomplet ou d’une destruction à létuve. Pour ce faire, la prise d’essai avant subi l’action de Pétuve à 85° pendant Z9 minutes est mise au vide sulfurique pendant 24 heures. Les résultats obtenus. sont discordants; il v a tantôt une nouvelle augmentation parfois très élevée (médullaires VI, VII, XXIIT) iantôt une diminution (médullaires VII, XXX).

Au sortir de létuve, nous avons parfois introduit les lots dans un simple exsiccateur à acide sulfuri-que. Aprés séjour de 24 heures dans l’air sec, il y x un chiffre plus faible d’adrénaline (expériences VIII LV, LVI). MouriQuAND et LEULIER 1100! en signalant Pinfluence de Pair sec sur la disparition de ladréna- Hine’ avaient souligné l'importance d’un vide profond, tant pour fa conservation, que pour le mürissement des surrénales.

Comme conclusion à cette étude de l’action de la