Influence des facteurs météorologiques

a) Suivant l’éclairement : expériences en pleine terre, à l ombre d’une toile et au soleil : l’exposition au soleil favorise le rendement du lupin, augmente la leneur en alcaloïdes, particulièrement dans les feuilles, à la fois en valeur absolue et par rapportau poids de récolte.

b) Culture par temps sec et par temps humide: par contre, par année pluvieuse chez le lupin, la teneur en alcaloïdes baisse considérablement.

c) Des expériences comparatives de culture à l'obscurité et à la lumière ont montré une augmentation de teneur en alcaloïdes assez considérable à l'obscurité, accompagnée d’une diminution dans la teneur en azote protéique.

d) Variations selon la provenance : a) suivant l'altitude : nos cultures comparatives du lupin en montagne et en plaine nous ont montré que le pourcentage en alcaloïdes dans les feuilles augmentait sensiblement à mesure que l’on s'élevait, avec une diminution par pied à cause du faible rendement en feuilles. B) suivant la latitude : nos cultures sous climat chaud (Maroc) comparativement à celles de Fontainebleau nous ont donné une faible élévation de teneur en alcaloïdes dans les feuilles

B. — Variations pendant la germination des graines et la formation des plantules.

Nos expériences ont porté sur la germination des graines de lupin : 1. à l'obscurité : augmentation de la teneur en alcaloïdes dans 100 plantules par rapport à celle de 100 graines ; par contre diminution en azote protéique. 2. à la lumière: il y a lieu de tenir compte de l’âge des plantules : 4) avec des plantules jeunes (jusqu’à O0 m. 10 de longueur, nous avons constaté une teneur alcaloïdique inférieure à celle de la graine ; b) dans les plantules plus développées, la proportion d'alcaloïdes devient supérieure à celle dela graine et va en augmentant progressivement.

Pourquoi cette perte en alcaloïdes au début de la germination à la lumière ? Nous l’attribuons à un passage dans l’eau de macération des graines. suivi de décomposition sous l’action des rayons solaires, avec production de petites quantités d’ammoniaque ainsi que nous avons pu le constater par des recherches et par des dosages. A l'obscurité (ou à la lumière avec des plantes non alcaloïdifères), ce dégagement ammoniacal n’a pas lieu.

La déterminalion de l'azote protéique dans les deux cas : obscurité, lumière, nous a montré une diminution par rapport à celui de la graine.

Ainsi, soit au moment de la germination des graines, soit pendant une période de la végétation normale de la plante, soit encore dans les plantules étiolées (à l’obscurité) nous avons constaté qu'à une augmentation de teneur en alcaloïdes par plantule ou par plante correspondait une diminution en matières protéiques , mais ce n’est qu'une simple constatation, car nous n'avons pu établir d'expérience directe pour montrer que les produits de dédoublement des matières protéiques se transformaient en alcaloïdes.

Dans notre travail, nous avons l’avantage d'avoir suivi sur une même plante en utilisant la même méthode de dosage, les variations de leneurs en alcaloïdes dans des conditions experimentales nombreuses et variées, alors que l’ensemble des travaux parus jusqu'ici sur le même sujet a été effectué sur des plantes différentes (contenant par suite des alcaloïdes différents) et à l’aide de méthodes variées de dosage et d'interprétation.