CONTROLE JOURNALIER
Limpidité : moyenne des trois mesures faites dans Ja journée : LD.
Turbidité : L.F.B.
Température : LF. Alcalinité : L.F.B. ; Numération totale des germes : F.B.
Numération du colibacille : L.F.B.
CONTROLE HEBDOMADAIRE Turbidité : LF.
Matières organiques en milieu alcalin : L.DF. - Azote nitrique : LDÆF.
Azote nitreux : L.DÆF.
Ammoniaque recherché : L.DF.
PURÉE ATONRES ER noyeune des numérations journalières — du colibacille. |
D Pres
Recherche des colonies noires : F.
» de l’entérocoque : F.
» du perfringens : F.
En cas de traitement par le chlore, les analyses bactériologiques sont faites en plus sur l’eau traitée à la sortie de l'usine.
A la surveillance exercée sur l’épuration de l’eau, s’ajoute le contrôle du réseau de distribution qui se traduit par quatre analyses hebdomadaires d’échantillons ‘prélevés successivement dans les différents quartiers de la ville.
Utilité des méthodes rapides de contrôle.
Nous avons vu que la numération des germes et surtout la colimétrie étaient la base de la surveillance de la filtration.
D’après les règles de Miquel adoptées et longtemps suivies par la Ville de Paris, pour la marche des filtres :
Un bassin est déclaré suspect s’il présente 2 jours de suite du Bacille Coli dans 100 cms.
Un bassin est déclaré mauvais s’il présente 3 jours de suite de B. Coli. El
Est reconnu bon tout bassin mauvais ou en maturation qui pendant 3 jours consécutifs n’aura pas présenté de B. Coli.
Tout bassin suspect ou tout bassin en maturation uniquement . alimenté d’eau filtrée qui pendant 2 jours consécutifs n’aura pas présenté de B. Coli.
Les bassins mauvais ou suspects doivent être mis à l’évacuation (jusqu’à ce qu’ils soient devenus bons).
La méthode de numération du colibacille est malheureusement longue : elle demande presque 48 heures. Pendant tout ce temps, l’eau suspecte provenant des filtres imparfaits est consommée et, à partir du moment où le résultat de l'analyse est connu, elle est rejetée en pure perte, alors que peut-être -elle.s’est déjà améliorée. :
Actuellement, la stérilisation par le chlore évite ce double écueil. Encore faut-il que la ehloration soit continue,
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sinon persiste le défaut d’un contrôle qui s’exerce sur une eau délivrée depuis un jour ou deux. Cette difficulté n’existerait pas si l’on pouvait vérifier instantanément la qualité de l’eau filtrée, ce que peuvent permettre seules les méthodes chimiques ou physiques.
C’est pourquoi M. Diénert a étudié dans une série d’expériences faites sur l’eau de la Seine à Ivry, l'application de ces méthodes physico-chimiques.
Ces méthodes : la mesure de la turbidité et le dosage de l’alcalinité et des matières organiques opérés avant et après filtration, lui ont permis d’acquérir rapidement sur la valeur des filtres des éléments d’appréciation qui se trouvaient vérifiés par la numération des colibacilles et des germes.
La différence d’alcalinité avant et après filtration s’est montrée particulièrement révélatrice de l’activité du filtre én été. En hiver, il ne semble pas que ces variations d’alcalinité — surtout en rapport avec la vitalité des algues microscopiques, qui est alors très réduite — puisse permettre une appréciation suffisante.
La diminution de matières organiques dans l’eau filtrée, due à la rétention de matières colloïdales et à l’épuration biologique, supplée alors à linsuffisance du dosage de l’alcalinité et permet de conclure à la bonne marche du filtre. ! | |
En effet, si l’on constate que la réduction des matières organiques dans l’eau filtrée par rapport à l’eau brute tend à disparaître, on peut soupçonner l'insuffisance de l’épuration et prévoir l’augmentation du colibacille et laugmentation des germes, ce que l’expérience vérifie. La mesure de la turbidité qui augmente en cas de mauvaise marche du filtre, surtout comparativement à l’eau brute, renforce l’opinion acquise par l’une ou l’autre des méthodes précédentes.
M. Diénert s’attachait, dans ces expériences, à étudier la marche de la filtration dans chaque bassin pris isolément, pour en faciliter le contrôle.
Partant d’un point de vue lerement différent, nous
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avons cherché, au cours de nos nombreuses analyses de contrôle, à utiliser les méthodes physiques et chimiques dans le but de prévoir ou tout au moins de déceler le plus rapidement possible les nouvelles contaminations de l’eau brute.
Si l’on considère l’ensemble des bassins filtrants, la pollution microbienne de la Loire, surtout lorsqu’elle apparaît subitement, est, en effet, l’un des facteurs qui agissent le plus sur la qualité de l’eau filtrée.
Ainsi prévenu, il est facile d’anihiler par la chloration complémentaire faite à temps, la perturbation que peut causer à la filtration une plus forte contamination de l’eau brute et de ne livrer qu’une eau bactériologiquement irréprochable.
Il peut être aussi d’un grand intérêt de prévoir ou de révéler rapidement une notable augmentation de la turbidité de la Loire, afin de permettre d’aider la décantation ou la préfiltration par une addition d’alumine ou de permanganate de potasse ou de diminuer la vitesse de filtration, et de maintenir ainsi les qualités physiques de l’eau.
Après avoir étudié successivement dans l’eau brute les variations des doses de chlorures, de matières organiques, du degré hydrotimétrique, nous avons retenu comme plus fidèles et plus sensibles les mesures de la limpidité et de l’alcalinité. La numération totale äes germes et des colibacilles nous servait de terme de comparaison et de contrôle. La limpidité de l'eau brute était évaluée par la méthode de l'assiette et le dosage de l’alcalinité était fait en présence d’hélianthine par une solution d'acide sulfurique + (ce titre donne plus de sensibilité que ceux des solutions + où X souvent indiquées dans les manuels).
Nous extrayons de nos expériences, qui ont été interrompues pendant l'été 1933, deux graphiques particulièrement intéressants portant sur les mois d'Octobre, Novembre et Décembre 1932 et 1933.
(1) Les chiffres portés en abcisses pour la turbidité et l’alcalinité sont en
valéur décroissante de bas en haut, à l'inverse de deux qui indiquent la tolimétrie.
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Pour ne pas surcharger le graphique, nous n’avons pas mentionné la courbe de la numération des germes dont l’allure générale se rapproche de celle de la colimétrie, ni celle de la vitesse moyenne de filtration, dont les variations très légères n’ont pas semblé avoir d'influence sur la qualité des eaux filtrées.
À première vue, la superposition des courbes est frappante. On remarque, en effet, dans le graphique N° III, que les sommets des courbes de la turbidité et de l’alcalinité coincident le plus souvent avec une poussée de colibacilles dans la Loire.
Parfois même, la baisse de l’alcalinité (traduite par une élévation de la courbe) annonce une augmentation du colibacille, surtout si elle coïncide avec une plus forte turbidité (b, f, g, h) ; mais la courbe de l’alcalinité semble plus précoce et plus sensible que celle de la turbidité (a, c, Éd JTE):
Le graphique N° IV suggère les mêmes remarques générales. Les sommets de la courbe alcalinité coïncident ou précèdent d’un jour la poussée de colibacilles. La plus grande sensibilité des variations dans lalcalinité y est particulièrement nette (b, c, d, i, j).
On trouve même, aux points e et h, une certaine contradiction entre la courbe de la turbidité et celle de la colimétrie, ce qui prouve qu’il ne faut pas toujours considérer la limpidité d’une eau comme un test certain de sa pureté microbienne.
La courbe de l’alcalinité présente également une exception : chute brusque de la courbe coïncidant avec une augmentation de la turbidité et une colimétrie presque stationnaire (g).
En résumé, on constate le plus souvent que l’augmentation de la turbidité et l’acidification des eaux accompagnent ou précèdent une élévation du taux du colibacille.
Nous ne nous fierons pas au seul dosage de la turbidité, qui n’est pas toujours en rapport avec la pollution de l’eau. L’alcalinité seule, bien que plus rarement, peut ne pas refléter la richesse en colibacilles. Cependant, on se défiera
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