CHAPITRE III
INFLUENCE DES VARIATIONS DE LA CONCENTRATION DES SOLUTIONS SUR L’ENTRAINEMENT PAR LA BARYTE
Dans leur étude sur la précipitation cupro-barytique des sucres, MM. P. FLEURY et P. AMBERT (12) avaient pu mettre en évidence les faits suivants : l’entraîinement croît en fonction de la concentration de la solution cuivrique utilisée. De plus, en augmentant les quantités de glucose mises en œuvre, la quantité de glucose entraînée augmente d’abord, puis atteint un maximum et devient, à partir de ce moment, indépendante de la concentration en glucose.
Enfin, l’entraînement est fonction de la quantité de baryte mise en œuvre, croissant sensiblement d’une façon parallèle à l’accroissement de la concentration de la solution barytique. Nous avons également étudié les variations de l’entraînement en fonction de la concentration variable d’un seul de ces éléments, les deux autres demeurant en proportions fixes.
A) INFLUENCE DE LA CONCENTRATION DU GLUCIDE SUR SA FIXATION. -— Pour étudier la fixation du glucose en fonction de sa concentration, nous avons suivi un mode opératoire constant.
Pour chaque métal, nous avons réalisé des expériences parallèles avec lé mannitol, et avec le glucose, sauf, naturellement, dans le cas du cadmium, qui ne se prête pas aux expériences avec le mannitol, pour les raisons que nous avons exposées précédemment. Pour un même métal et un même glucide, nous
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avons fait deux groupes d’expériences avec des doses différentes de sel métallique, doses qui sont entre elles dans le rapport de 2 à 1. Nous avons consigné dans les tableaux et courbes suivants, l’ensemble de nos résultats.
1) ENTRAINEMENT DU GLUCOSE PAR LE FER ET LA BARYIE. — Nous avons opéré dans les conditions suivantes :
Addition à 10 cm° d’une solution de glucose à titre variable, selon la technique des affusions parallèles de : 10 cm de solution de nitrate ferrique à 22 gr., 4 p. 100 et 80 cm° de bar:te normale.
Nous avons obtenu les entraînements suivants :
Glucose mis en œuvre Glucose fixé Entraînement
(en mg.) (en mg.) p. 190 500 500 100 1000 890 89 1500 1155 ve 2000 1340 67 3000 1616 54 4000 1700 42 5000 1750 J) 6000 1650 27
Au cours de ces expériences, l'élimination du précipité de sulfate de baryum ne devient plus possible par simple filtration lors de la neutralisation du filtrat lorsque l’on se trouve en présence de fortes concentrations en glucose. Il nous a fallu alors recourir à une centrifugation prolongée pour séparer le précipité maintenu en suspension dans ce milieu plus visqueux que dans les expériences précédentes; même après centrifugation, le liquide surnageant, est encore opalescent et renferme du sulfate de baryte colloïdal. Une légère acidification du milieu est alors suffisante pour provoquer sa floculation.
Le phénomène de redissolution du précipité est également plus intense lorsque croît la concentration de la solution glucosée.
Une série d'expériences parallèles, réalisées dans les mênies conditions avec 10 cm de nitrate ferrique à 112 gr. par litre,
FT AT c’est-à-dire une quantité de fer égale à 50 p. 100 de celle mise
en œuvre dans les expériences précédentes, nous a fourni les chiffres suivants :
Glucose mis en œuvre Glucose fixé Entraînement
(en mg.) (en mg.) p. 100 500 437 87,4 1000 635 63,5 1500 690 46,0 2000 680 34,0 II. —— ENTRAINEMENT DU MANNITOL PAR LE FER ET LA BARYTE. —
Des recherches similaires réalisées en employant le mannitol ont donné des résultats comparables à ceux du glucose.
1* groupe d'expériences. — Nous utilisons : 10 cm° de nitrate de fer à 22,4 p. 100; 10 cm* de solution de mannitol à titre variable; 80 em° de baryte normale. Le sel ferrique et la baryte sont ajoutés au mannitol, selon la technique des affusions parallèles.
Mannitol mis en œuvre Mannitol fixé Entraînement
(en mg.) (en mg.) p. 190 1000 928 92,8 1500 908 60,4 2000 892 44,5
Avec une dose de sel ferrique inférieure de 50 p. 100, soit 10 em$ de nitrate ferrique à 112 gr. p. 1000 les résultats obtenus sont les suivants :
Mannitol mis en œuvre Mannitol fixé Entraînement
(en mg.) (en mg.) p. 100
