MÉTHODE DE DOSAGE DE FORDOS ET GÉLIS
Son principe repose sur l’action de Piode sur les cyanures, que l’on peut exprimer par la réaction suivante
CNK +2 I-IK +ICN
Si l’on verse une solution titrée d’iode dans une solution de cyanure alcalin additionnée d'une certaine quantité d’un bicarbonate alcalin, le liquide reste incolore tant qu’il y a du cyanure en excès, mais lorsque tout le cyanure a été décomposé, la moindre trace d’iode en excès colore le liquide et marque ainsi le terme du dosage.
Ce procédé convient très bien pour déterminer Île titre en acide cyanhydrique d’un cyanure alcalin ; c’est pour ce dosage spécial que les auteurs l’ont proposé, mais il n’est réellement pratique que dans ce cas ; il faut en effet que la solution ne contienne ni ammoniaque, ni hydrogène sulfuré, ni composés organiques, autres que HCN, dont la présence peut apporter d'importantes causes d’erreur.