‹ Contribution à l'étude de la mammite streptococcique de la vacheChapitre 36 sur 45 · OBSERVATION V · texte numérisé non relu

OBSERVATION V

« Hasli », 7 ans, race Schwitz, même étable, a vêlé le 10 mars 1931. Lactation du 21 novembre 1929 au 1° décembre 1930 : 3.913 litres. Donne au 12 avril 1931: 16 1. 5 de lait en moyenne par jour.

Le 10 avril 1931, on nous signale que cette vache se défend à la traite mécanique et qu’on est obligé de la traire à la main depuis quelques jours. ,

Le quartier postérieur gauche semble légèrement plus dur, mais il n’existe aucun noyau bien délimité.

Lait normal en apparence, mais de goût légèrement salé. Etat général bon, température 38° D pas d’hypertrophie ganglionnaire.

Le 13 avril, prélèvement aseptique à la sonde.

Résultat de l’analyse :

Densité sr ee > Matière grasse ...... ; 4,5 Hxtrait sec ira 72,8 Extrait dégraissé ..….. 68,3 Cendresp a) np 6,8 AACICLELE SE SR TN ET ee 140° Dornic RÉITACHON EN TAN TER > Éactose hydraté ..,:.- 29,5 Chlorure de sodium .. 4,09

Analyse bactériologique : Le laboratoire n’a pu mettre en évidence de streptocoques. D’autre part, les polynucléaires et les mononucléaires sont à peu près aussi nombreux dans le culot de centrifugation.

Nous avons traité de la manière suivante : Injections d'antivirus polyvalent dans le sinus galactophore suspect, 20 cc. deux fois par 24 heures laissés 4 heures en contact, puis traite à la main en égouttant parfaitement.

Au bout de quatre jours l’animal ne se défend plus à

la traite, accepte le doigt de l’appareil mécanique ; le lait a perdu son goût salé.

Peut-être le lait analysé par le laboratoire, très modifié dans sa composition, représentait-il un lait de rétention, car la femelle se défendait à la traite.

OBSERVATION Vi

< Edelweis », 8 ans, même exploitation que les précé- dentes, race Schwitz, de robe gris souris, traite à l’appareil Alfa-Laval. :

A vêlé le 20 mai 1930. Tuberculinée en novembre 1930.

À donné du 20 mai 1930 au 1° avril 1931 : 3.641 litres de lait.

Le 15 avril 1931, à une visite de l’animal qui nous est signalé ne demandant pas le taureau, on décèle incidemment au quartier postérieur gauche une dureté au-dessus du sinus galactophore de la grosseur d’une noix (fig. VIIT).

fig. V1 JL

L'analyse de son lait recueilli aseptiquement a donné les résultats suivants :

DONS EL en ne > Matièré grasse ....... 40,5

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