OBSERVATION V
« Hasli », 7 ans, race Schwitz, même étable, a vêlé le 10 mars 1931. Lactation du 21 novembre 1929 au 1° décembre 1930 : 3.913 litres. Donne au 12 avril 1931: 16 1. 5 de lait en moyenne par jour.
Le 10 avril 1931, on nous signale que cette vache se défend à la traite mécanique et qu’on est obligé de la traire à la main depuis quelques jours. ,
Le quartier postérieur gauche semble légèrement plus dur, mais il n’existe aucun noyau bien délimité.
Lait normal en apparence, mais de goût légèrement salé. Etat général bon, température 38° D pas d’hypertrophie ganglionnaire.
Le 13 avril, prélèvement aseptique à la sonde.
Résultat de l’analyse :
Densité sr ee > Matière grasse ...... ; 4,5 Hxtrait sec ira 72,8 Extrait dégraissé ..….. 68,3 Cendresp a) np 6,8 AACICLELE SE SR TN ET ee 140° Dornic RÉITACHON EN TAN TER > Éactose hydraté ..,:.- 29,5 Chlorure de sodium .. 4,09
Analyse bactériologique : Le laboratoire n’a pu mettre en évidence de streptocoques. D’autre part, les polynucléaires et les mononucléaires sont à peu près aussi nombreux dans le culot de centrifugation.
Nous avons traité de la manière suivante : Injections d'antivirus polyvalent dans le sinus galactophore suspect, 20 cc. deux fois par 24 heures laissés 4 heures en contact, puis traite à la main en égouttant parfaitement.
Au bout de quatre jours l’animal ne se défend plus à
la traite, accepte le doigt de l’appareil mécanique ; le lait a perdu son goût salé.
Peut-être le lait analysé par le laboratoire, très modifié dans sa composition, représentait-il un lait de rétention, car la femelle se défendait à la traite.
OBSERVATION Vi
< Edelweis », 8 ans, même exploitation que les précé- dentes, race Schwitz, de robe gris souris, traite à l’appareil Alfa-Laval. :
A vêlé le 20 mai 1930. Tuberculinée en novembre 1930.
À donné du 20 mai 1930 au 1° avril 1931 : 3.641 litres de lait.
Le 15 avril 1931, à une visite de l’animal qui nous est signalé ne demandant pas le taureau, on décèle incidemment au quartier postérieur gauche une dureté au-dessus du sinus galactophore de la grosseur d’une noix (fig. VIIT).
fig. V1 JL
L'analyse de son lait recueilli aseptiquement a donné les résultats suivants :
DONS EL en ne > Matièré grasse ....... 40,5