FES

L'opération dure environ 3 à 4 heures. On chauffe légèrement pour activer l'attaque par l'acide iodhydrique. L’appareil demande une surveillance attenlive.

On prépare la solution de nitrate d'argent en dissolvant au bain-marie 20 gr. de ce sel dans 1000 cm° d'alcool absolu. Elle doit être conservée à l'abri de la lumière et titrée avant chaque dosage. Pour cela, on en mesure 15 cm’ qu’on évapore au bain-marie après dilution avec de l’eau distillée ; on ramène ensuite le volume à 50 cm° avec de l’eau distillée. On filtre et à l’aide d’une microburette, on titre 5 em° du filtrat par le sulfocyanate N/150, soit n cm°. On opère de même avec les 15 cm° de solution dans laquelle a barbotté l’iodure de méthyle, soit n° ém°. La méthionine de la prise d’essai est donnéé par la formule :

Le soufre méthionique par la formule :

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