I. — Expériences en culture directe

De même que dans les expériences de SAKAMURA la consommation se fait uniquement aux dépens des molécules non dissociées,

même lorsque tout le glucose a disparu.

Le 84 y, IT. — Expériences par la méthode des voiles solides.

a) Voiles lavés quatre fois à l’eau distillée.

Dans ces conditions, l’Aspergillus niger consomme les molécules non dissociées, et également, quoique moins rapidemet, les ions oxalate acide.

Le comportement du mycélium est différent dans les premières heures de contact et dans les heures suivantes.

b) Voiies lavés trois fois à l’eau distillée et la dernière fois avec une solution isotonique avec le milieu de substitution.

Cette fois le comportement du mycélium est régulier dès les premières heures de contact. La consommation est plus étroitement proportionnelle au temps.

Comme en culture directe le champignon ne consomme que les molécules non dissociées.

sf =

CHAPITRE II. — ETUDE DE LA CONSOMMATION DE L’ACIDE OXALIQUE PAR L’ASPERGILLUS REPENS DE BARY

L’Aspergillus repens donne un mycélium moins vigoureux que le précédent. S’il supporte relativement bien une concentration élevée en ions H. puisque BacH a pu le faire développer sur des milieux de pH 1,8, il résiste beaucoup plus difficilement à l’action toxique des acides.

Il présentait cependant pour ces expériences l'avantage de produire beaucoup moins facilement de l’acide oxalique.