‹ Contribution à l'étude de la perméabilité cellulaire: La pénétration des acides organiques dans les cellules de quelques champignons inférieursChapitre 52 sur 82 · OUR · texte numérisé non relu

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Les courbes de consommation que j’ai reproduites figure 13 montrent clairement la dépendance étroite entre l’absorption de l’acide et la présence des ions oxalate acide dans le milieu.

Comme la toxicité de l’acide oxalique est assez grande aux pH voisins de 3 pour se faire sentir encore lorsque sa concentration dans le milieu a été réduite de moitié (tableau XX), il est impossible de savoir si l’acide non dissocié est absorbé. Mais comme cette action n’est pas due aux ions H puisque le champignon peut se développer à ces pH, en l’absence d’acide oxalique, on doit logiquement penser que ce sont précisément ses molécules entières qui conditionnent la toxicité par leur absorption trop rapide.

Il est intéressant de noter (tableau XIX, série VI et tableau XXII) que le mycélium ne consomme jamais les ions oxalates neutres, que les voiles aient été lavés avec une solution isotonique ou seulement à l’eau distillée.

ExPÉRIENCE XIX (Tableau XX)

Milieu de de substitution :

Oxalate de RNA". Rte fcer25 Constante mimérale A, 22 5 cc.

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