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EXPÉRIENCE XXVII (Tableau XXVIII Figure 19)

Milieu de substitution :

Date de RENE M cures 6 cc. 25 (Constante minérale À ........... 5 cc.

Sol. de NON à°5 p.100 . :. 5 cc.

HP RP EME NA TT Variable Eau distilée 52... M CN

TagLeaAu XXVIII

Voiles lavés la dernière fois avec une solution isotonique. Milieu de substitution sans glucose.

AG. oxalique'imitial .. 5... 140 mg.

DHAMMA Nue amer Variable Daüréede tontaci 752.707 8 et 24 heures

pH Durée | Récolte pH Ac. oæali- | C'onsom- Série initial en final en my. que final | mationheures en my. en my.

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(SARCA ©t ot © D

CONCLUSIONS DE CE CHAPITRE

L’acide oxalique est toxique pour le Cunninghamella echinulata, et celui-ci ne peut l’assimiler qu’en présence de glucose.

Cette consommation ne se fait, d’ailleurs, qu’aux dépens de la molécule non dissociée uniquement. |

CHAPITRE V. — CONSOMMATION DE L’ACIDE OXALIQUE PAR LE MUCOR CIRCINELLOIDES VAN TIEGHEM

Je donnerai maintenant brièvement le résultat d’une expérience en culture directe faite avec le Mucor circinelloides (Van Tieghem).

Ce champignon est très sensible aux acides et aux ions H. Il donne des voiles épais, surmontés d’un gazon de sporangiophores qui remplit la fiole de culture ; il est impossible de les manipuler pour les expériences en culture indirecte. Il faut remarquer d’ailleurs à ce sujet que le dispositif de LUTZ légèrement modifié nous aurait probablement permis une expérimentation correcte.

Les résultats de cette expérience en culture directe sont rapportés au tableau XXIX. Le milieu s’est montré toxique à pH 3 (série I) et le champignon ne s’est pas développé. La culture est encore très lente à un pH initial de 3,63 (série Il), puisque je n’ai obtenu de mycélium bien formé qu’au neuvième jour.

Bien que cette expérience, comme toutes celles en culture directe, soit peu concluante, on peut voir cependant que l’absorption de l’acide cesse lorsque le pH dépasse 6, c’est-à-dire lorsque les ions oxalate acide disparaissent du milieu.

EXPÉRIENCE XXVIII (Tableau XXIX)

Milieu de culture :

Oxalate de K N/2 ...... Re 290 cc, NO RS AR Re tie 10 g.

(LATE AS ESS RARES ERA 90 g.

Constante mineralë B.........:. 50 cc.

FHCL'E NO RE re. Variable

Eau distilléessees mnt: qs 1000 ce.