C(CH3) — CH.OH — CO.NH
0f,0990 de substance ont dégagé 9t%*,2 d'azote mesuré humide AIOMSONSS/D 0 RARE Calculé pour Trouvé. CSHSNO*.
NIpourao0 "En, (0,79 10,7
d. Acide triméthyllactique. —- Par ébullition de l’'amide précédente pendant 4 heures avec de l’acide chlorhydrique fumant, on obtient lacide triméthyllactique fondant à 90° et bouillant à 135°-137° sous 14°".
Cette série de réactions, qui parlant de l'acide triméthyllactique y reviennent, constitue un cycle fermé et démontre d’une manière nette la stabilité du groupe pseudobutylique dans les composés acides gras oxygénés non soumis aux influences susceptibles de provoquer des
transposilions moléculaires.
IV. ÉTHÉRIFICATION DE L’ACIDE TRIMÉTHYLLACTIQUE. — a. Éther méthylique. — On lobtient aisément par l’action du sulfate de méthyle (20$) sur l’acide triméthyllactique (20$) dissous dans le minimum d’alcool méthylique et mélangé préalablement à du méthylate de sodium (5o$ d’alcool méthylique et 35,5 de sodium). L’éther-sel pur (20%) bout à 69°-70° sous 16%",
Analyse.