LAPS
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l'avait au préalable plongé dans un bain légèrement acide de bichlorure de mercure, j'ajustais alors le bouchon sur
le tube à analyse au-dessus du tampon de ouate, mon
appareil était alors prêt à fonctionner (Voy. fig. 1, B). Il me suffisait, pour recueillir les micro-organismes contenus dans un volume d’air, de relier le tube coudé avec un aspirateur et d'enlever au moment où l'aspiration débutait le tampon fermant le petit tube.
L'air barbotte sous la forme de fines bulles dans le bouillon et s'y dépouille des germes qu'il pouvait contenir.
Il est bon, ainsi que le recommandent MM. Straus et Wurtz, d'ajouter une goutte d'huile stérilisée au bouillon, cette goutte d'huile empêche la formation de la mousse, si on nen a pas mis, il faut faire passer le courant d'air avec une extrème lenteur, pour éviter qu'il ne se développe beaucoup de mousse et que celle-ci vienne mouiller le tampon de ouate.
Pour connaître le nombre de germes de l'air qui avait barbotté dans mon bouillon et par conséquent le nombre de germes du bacille mesentericus vulgatus, j'enlevais le bouchon de caoutchouc et ses deux tubes, puis le tampon de ouate et avec des précautions convenables j'ajoutais à mon bouillon son volume de gélatine nutritive à 15 p.100 (1) et j'étendais cette gélatine sur des plaques de verre en suivant la méthode de Koch. Lorsque les colonies commencaient à se montrer du 3° au 5° jour, suivant la température, je les exarminais et je comptais celles du bacille mesentericus vulgatus que je pouvais reconnaître au microscope. Quoique les colonies de ce bacille soient fort caractéristiques, j'avais quelquefois des doutes, j'ensemençais alors la colonie douteuse dans un tube de gélatine nutritive pour les lever.
Au lieu d'étendre la gélatine sur des plaques de verre, ce qui expose toujours à un danger de contamination extérieure, on pourrait employer le procédé de Esmarch et faire solidifier la gélatine sur les parois du tube à analyse, mais j'avoue que n'ayant Jamais eu lieu de me féliciter de ce procédé pour d’autres recherches, à cause des difficultés
(1) En été cette gélatine contenait en outre un tiers de gélose pour éviter la liquéfaction par la chaleur.
qu'on éprouve à examiner sur une surface cylindrique les colonies, je n’en ai point fait usage pour celle-er.
Je cherchais constamment les bactéries contenues dans 5 litres d'air et j'ai obtenu les résultats consignés dans le tableau suivant : ù
LIEU ET ÉPOQUE DES COLONIES TOTAL du bacille
Mesentericus
DE LA PRISE D’AIR. des colonies.
vulgatus.
Rd a ee Peer Paris, du 4° étage de l'annexe du Collège
de France, air extérieur, le 20 janvier.
Paris, idem, le 12 février
Paris, air des jardins situés entre la rue d'Assas et la rue Noire-Dame-des- Champs, le 27 février
Paris, du 4° étage de l'annexe du Collège de France, air extérieur, le 4 mars...
Paris, idem, le 25 mars Paris, idem, le 10 avril Paris, idem, le 4 maï........ OT Poe
Villerville (Calvados), le vent soufflant de terre, le 18 juillet
Villerville, le vent venant de la mer, vent trespfablenleiaiuillet-22- ete
Villerville, vent nul, la prise d'air a été faite au voisinage de vastes champs de blé; le 2#nullet. ÉÉbo be nn er dns
Villerville, vent violent venant de la mer, le 7 août
Villerville, vent modéré, venant de la terre, le 20 août
2° Dans la terre. — Pour faire des prises de terre, de fumier, de sable, etc., je me servais simplement d’une paire de pinces plates, assez larges, que je flambais au moment de m'en servir. J’introduisais la matière recueillie dans un petit tube de verre stérilisé et fermé par un tampon de ouate. De retour au laboratoire après avoir fait une pesée de cette terre, ce qui était facile, car mes tubes étaient tarés à l’avance, je délayais la terre, le fumier, etc., dans un certain volume d’eau stérilisée de façon à ce que chaque décigramme le fût dans 400 centimètres cubes d’eau.
Puis j'introduisais dans 10 à 12 centimètres cubes de gélatine nutritive deux gouttes de cette eau que j'étendais
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LE BACILLE MESENTERICUS ds 9
dé. ensuite sur trois da de verre ayant 9 centimètres sur dE 12 de côté.
Le résultat de ces séries d’ expériences est consigné dans le tableau suivant :
