PROVENANCE DES COLONIES DES COLONIES

sur les 3 plaques du bacille de gélatine Mesentericus

DE L'EAU. Re nutritive. vulgatus.

Eau de la Vanne, le 1°r mars 1888

Eau dela Seine, venant de l'eau distribuée par la Ville, le 12° mars 1888

Eau de la Seine, prise au-dessous du pont Saint-Michel, le 10 mars 1888

Eau de la Seine, prise au pont des Inva- OEM DIMATS SSSR eee

Eau de la Vanne, le 10 avril 1888

Eau de la Seine, venant de l’eau distribuée par la ville, le 10 avril 1888

Eau de la Seine, prise sous le pont d’Alma, le 4 mai 1888

Eau de la Seine, prise sous le pont d’Alma, le 20 mai 1888

Eau de la Seine, prise sous le pont Saint- Michel, le 3 juin 1888

Eau d’un puits situé dans la cour d'unel/ ferme, l’eau était claire et avait bon goût.\

Eau d’un puits situé dans la cour d'une ferme, l’eau était colorée ct des infiltrations de fumier arrivent certainement dans le puits. 4 expériences faites?

à divers moments de l'été. (? gouttes d’eau ont été seulement introduites dans aNvélatiner) center eee la gélatine.)

Eau d’un ruisseau coulant dans plusieur fermes et au voisinage immédiat de tas defumier"3Vexpériences......

Ayant remarqué que, dans la pâte de farine abandonnée pendant quelques heures à l’étuve, il existait un nombre

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considérable de bacilles mesentericus vulgatus, ainsi que dans le son placé humide dans les mêmes conditions, après m'être assuré en employant de l’eau stérilisée pour faire mes pâtes que ces bactéries ne venaient pas de l’eau, j'ai pensé qu’elles devaient exister à l’état normal à la Hi des grains de blé, aussi ai-je mis en contact une certaine quantité de grains de blé de diverses provenances avec 20 fois leur volume d’eau, j'ai fortement agité pendant quelques secondes et j'ai ensemencé deux gouttes de cette eau de lavage dans de la gélatine nutritive, j'ai ainsi ob-

tenu les chiffres suivants :