CS
; ae PROMERE ; és pectivement 15 — 7,3 — h,g cm3. J'ai donné les pressions
mesurées, en fonction des quantités d’eau ajoutées.
En portant en abscisses les poids d’eau et en ordonnées les pressions, on obtient les courbes de la figure 11.
La partie ascendante de ces courbes correspond à des systèmes comprenant, outre la phase gazeuse, une solution saturée en présence d’un excès de sel solide ; ou, si on veut, des” quantités croissantes de solutions saturées, surmontées d'un volume gazeux fixe. Le point culminant correspond à la disparition de la phase solide. Enfin, la partie descendante est relative à des solutions de plus en plus diluées.
Solubilité du bicarbonate. — L'examen de ces courbes donne une mesure très directe de la solubilité du bicarbonate dans l’eau à 20°. En effet, l’abscisse du point culminant montre que 1 g. de bicarbonate se dissout dans 4,5 g. d’eau. Donc, 100 g. d’eau dissolvent, à 20°, 22,2 g. de bicarbonate.
Dibbits donne 21,0 ; Fedotiev et Koltienov, 21,5 ; Terres et Weiser, 21,2; l'écart peut, à mon avis, s'expliquer par ce fait que, quelque précaution qu'on prenne, les dégagements gazeux sont inévitables et faussent les résultats des mesures.
Je donnerai plus loin les solubilités à 25° et 30°.