MODIFICATIONS DES PROPRIÉTÉS ANAPHYLACTOGÈNES DE SUBSTANCES PROTÉIQUES

L — Expériences avec l’eau de la Source du Pré N°1

: Nous avons réalisé, suivant les séries, des mélanges dans les proportions suivantes : O0 cc. 75 et 3 cc. 75 d'eau minérale pour une quantité constante de 0 cc. 25 de substance protéique.

Les mélanges de :

a) eau minérale, sérum normal de cheval,

b) eau minérale, ovalbumine,

c) eau minérale, caséine, ont été réalisés aussi étroitement que possible par agitation, et le contact maintenu entre les deux substances réagissantes pendant une heure à une température de 16° et à l’abri de la trop grande lumière et des contaminations extérieures.

De tous ces mélanges dans lesquels la dose d’antigène était constante, mais où seule variait la proportion d’eau minérale, il a été injecté systématiquement 1 cc. ou 4 cc. dans le péritoine du cobaye à titre d’injection sensibilisante. Les expériences antérieures, faites par M. le Professeur Arloing et Vauthey avaient montré à ces auteurs que, plus que la durée du contact, la quantité d’eau minérale importait dans le mélange pour obtenir l'effet modificateur. Nous avons employé deux variétés de l’eau du Pré n° 1:

tn DO tone

a) Une eau que nous appelons jeune, c’est-à-dire utiliséé six jours en moyenne après prélèvement au

griffon et transport.

b) Une eau vieille employée trente jours après son

embouteillage à la source.