Wisthh. Propriété» dym Pmse Médicale, 13 février l'.'Oi

ura, La cryoseopi»,

■i La dissolutit

elle-même: densité, concenlration

3" Etat liquide: « Aucune transformation clinique ou fermentation n'est possible dans l'organisme qu'à l'état liquide. Deux corps solides capables de réagir l'un sur l'autre et mis en présence ne réagiront que liquides (dissous ou gazeux).

B. — Les membranes vivantes et les échanges moléculaires.

11 existe deux sortes de membranes: les membranes perméables permettant le passage du solvant et de la substance dissoute et les membranes semi-perméables dont les pores sont d'une grosseur telle que les molécules du corps dissous (plus grosses) sont arrêtées par eux landis que les molécules du dissolvant (plus ténues) les traversent librement. Dans ces conditions, l'agitation moléculaire qui règne dans la solution se traduit par une pénétration de L'eau au travers de la membrane tandis que les molécules du corps dissous arrêtées par lameinbrane exercent sur elle une pression qui va croissaut jusqu'à ce que la pénétration de l'eau en soit arrêtée. Nous comprendrons du reste mieux ces phénomènes lorsque nous saurons davantage ce qu'est l'osmose (V.Ch. I. E.).

Les membranes de l'organisme sont semi-perméables d'une façon spéciale et nous croyons à ce propos, devoir rappeler ce que nous disions dans un travail

antérieur : « Noua avons supposé schématiqucment, que les membranes de l'organisme amorphes ou constituées DW <!<■* oatlnlH cimentées, macroscopiquement visibles 011 minuscules comme les enveloppes cellulaires étaient «■mi-perméables, c'est-à-dire perméables à l'eau seule. Il est évident que cette supposition est toute schématique, que les membranes vivantes laissent plus ou moins passer par dillusion ou par des mécanismes obscurs, tels que l'acte secrétaire, des molécules dis- ■OUtM ; cela n'empêche pas que les phénomèmes d'osmose pure n'interviennent, mais ils ne sont pas les seuls. Du milieu le plus concentré, des molécules dissoutes peuvenl passer dans le milieu le moins concentré par dillusion an travers de la membrane ; mais toutes lis molécules dissoutes ne jouissent pas au même degré de la faculté de traverser une membrane ; on se représente les molécules somme diverses de volume et de l'orme et l'on conçoit qu'abstraction faite de la forme une molécule plus petite passera plus aisément qu'une plu- gro>M< Or les molécules organiques surtout les molécules d'albumine sont grosses et la moléenle de NttCt est petite (il y a du moins des raisons de le supposer!. Kilo doit donc théoriquement passer

nÙcn\. » tlluilON Kl t'WTONNKT) (1).

Outre cette question de volume des molécules qui fait bfjtker mieux les unes que les autres.il eu est pour t« pHYsiologie géuèrtle îles échanges moléculaires une

t. H ii» >vi* w vU^tvviwiï ij [>>*• <W* d

utre de grosse importance : c'est la sélection moléculaire par les membranes. Ceci, qui distingue la membrane vivante de la membrane non vivante, est sous la dépendance de la vitalité propre de cette membrane influencée par l'état de sa nutrition, de son innervation dans certains cas et se trouve être une des manifestations les plus frappantesdu pouvoir électif qui caractérise les tissus vivants et les fait échapper en partie aux lois physiques.

L'osmose, en sa qualité de propriété physique, régira en partie les échanges moléculaires mais ne pourra tout expliquer. Ajoutons que les échanges osmotiques eux-mêmes peuvent être perturbés par bien des actions secondaires dont les mieux connues sont les actions nerveuses.

Achard et Gaillabo (1) provoquent des échanges osmotiques en injectant dans le péritoine des quantités égales d'une solution hypertonique de sulfate de soude chez des animaux de même poids. D'un animal à uu autre, sous des influences que nous allons relater, ils obtiennent des variations dans la quantité du liquide trahssudé dans le péritoine. C'est alors une sorte d'«osmomètre vivant. » Ils agissent ensuite sur le système nerveux par : compression du cerveau par une injection de paraffine, dilacération de la moelle cervicale, anesthésiques agissant surtout sur le système nerveux (chloroforme en inhalations, éther, alcool, chloralose, chlo-

Gaim.aiu*. — Influence do quelques m o tiques. Soc, de Biologie, 11 nov

rai en injections sons-cutanées, cocaïne en injections dans le erine). Dans le cas de ces perturbations m -i tôuses considérable* le rclahlisscincnl de l'équilibre osmotiijiic est gftné St la concentration moléculaire du liquide injecté reste plus forte que chez les témoins.

Ce <|ui prouve bien, daulrc part, que l'osmose n'est pas le seul l'acteur de régulation des échanges moléculaire», c'est que la paroi de la cellule vivante est per- !i in!. | l'orée quel que soit le titre de la solution ; du reste la constitution différente des membranes et leur diversité de perméabilité permettent à des molécules >i être échangéee même entre deux solutions de même concentration. l.a différence de température, la viscosité (Mavkh) (I). la vitesse de circulation si l'un des

liquides est en inmivemcnl cl la pression, contrarient les échanges nsnudîques et peuvent arrivera maintenir L'équilibre entre deux liquides de concentration différente. I 11 Bxeraple frappant nous sera donné plus loin chapitre 11. E. et chapitre III. C, eu ce qui concerne l'u-il où le sang, de pression plus élevée que le contenu oculaire, plus concentré que lui, arrivent cependant à se maintenir dans un équilibre permanent résultant des échanges qui se passent entre eux.

I M.»r«». R'Mc île Lt r:iOisilé dan* tes phénomènes raimnlinii n e tdaos k* f Hm^ii inn—iji» i Soc. Biologie, M décembre 1MI.

C. — Le système lymphatique et le mécanisme régulateur delà composition du sang.

La densité de la lymphe et sa concentration moléculaire sont plus élevées que celles du sang (Leathks, Lœper, Hamburger, Starling, Mohat el Doyon...)- Un fait à remarquer dès l'abord, c'est qu'elle contient une quantité considérable de substances chimiques et d'éléments cellulaires d'origines diverses ; sa composition varie selon la région considérée ; ainsi la proportion d'albuminoïdes augmente dans la lymphe hépatique. (85 p. 1000), diminue dans la lymphe intestinale (50-130 p. 1000) et s'abaisse encore dans les membres (30 p. 1000). Le NaCI, par contre, ne semble pas varier beaucoup selon le tissu considéré et c'est sans doute à cette fixité du NaCI que la lymphe, comme la plupart des liquides organiques, doit sa constante osmostique (Winter) (i).

Il est facile par les lignes suivantes de se faire une idée très exacte du milieu lymphatique : « Tout organe est constitué par deux variétés de tissus : le tissu de soutien et le tissu noble,; lé tissu de soutien renferme des capillaires cl des espaces coujonctifs dans lesquels circulent les liquides destinés à la nutrition des éléments nobles. La véritable lymphe est contenue dans les fenles et les espaces conjonctif's. La cellule noble y baigne comme les oiganiles inférieurs baignent dans l'hémolymphe.EUe y puise les substances nutritives qu'ydéver-