ESPÈCES ATTEINTES
Le goitre est relativement rare chez les bovidés, plus fréquent chez le cheval, fréquent chez le chien et surtout chez le mulet. Il a également été constaté chez le mouton, [a chèvre, le porc, le chat.
Nous rappellerons que Pline connaissait le goitre du chien et du porc et incriminait déjà les eaux que l’on donnait à ce dernier.
Campbell, dans un voyage au Thibet, constata 23 cas de goitre chez la chèvre ou l’agneau. Le goitre a été signalé chez les hyènes par Rapp. Bromley Pa rencontré chez des chameaux, Radde chez des antilopes. En Sibérie et dans l'Amérique centrale, le goitre des chevaux n’est pas rare. Nous avons vu que Vicat en avait soigné 6 cas en 25 ans, que Baiïllarger a constaté 19 goitres sur 20 mulets dans une écurie de Modane, et 4 chevaux devenus goitreux sur 7 à la gendarmerie de Saint-Jean-de-Maurienne.
Depuis qu'on a amélioré le régime des eaux dans la Maurienne, l’endémie goitreuse a rétrocédé chez l’homme et chez les animaux. La proportion serait de 2 à 3 % en ce qui concerne ces derniers (Fodéré).
D’après Léon L’Africain, les lions du Maroc étaient souvent goitreux. Le goitre a été également observé chez le tigre, le dromadaire (Johne), chez Ia girafe. Jakinow a signalé chez une lionne un goitre colloïde et kystique qui pénétrait jusque dans la cage thoracique (goitre plongeant).
Chez l'ours, on a recontré le goitre vasculaire deux fois gros comme le poing, avec veines dilatées (Leisering).
Sur 3.126 animaux sauvages disséqués, Fox a constaté 56 fois des affections de la thyroïde.
Le goitre kystique a été signalé chez le coq (Halarz). Enfin le goitre a été observé chez les poissons.
Joëst fait judicieusement remarquer que le goitre est probablement plus fréquent que ne l'indique la littérature vétérinaire. C’est aussi l'opinion du Professeur V. Ball, car il en a étudié de nombreux cas.
En ce qui concerne le cheval et le bœuf, Frôhner, Hoffmann considéraient le goitre comme rare. Mais Litty, Flohil, Hedin ont montré que cette affirmation était inexacte. Beaucoup de cas échappent à l’observation, parce que le volume de la thyroïde n’est pas suffisamment augmenté et que le sujet ne présente aucun trouble ni signe clinique.
Les statistiques concernant le goitre sont contradictoires. Hedin trouve 10 % de maladies de la thyroïde chez le bœuf, Hammer n’en donne que 5 %. En ce qui concerne le chien, Kitt indique 2 %, Schaaf 7 %, Zschokke 30 à 40 %. D'après Nozinic, 99 % des chiens sont atteints de goitre !