RARES

sement, les substances « gênantes » ont, elles aussi, été libérées.

Enfin, certains auteurs (FRIEDGOOD, TAYLOR. et WRIGHT, HERSBERG et WOoLrFE, CALLOW [N.H.] et Cazcow [R.K.], EMMENS, STROUD) ont songé à préserver les œstrogènes, susceptibles d’être détruits par l’acide, en les captant au fur et à mesure de leur libération. Le tétrachlorure de carbone, entre autres, a été proposé. Mais le rendement obtenu s’est montré bien peu satisfaisant.

Malgré tous ces travaux, on ne sait pas encore quelles sont les conditions optima permettant de réaliser l’hydrolyse dans les meilleures conditions. On se rendra compte du désaccord qui existe en examinant le temps d’hydrolyse proposé par divers auteurs :

Deux minutes, à 100° (KOBER) ;

Dix minutes, à 100° (TALBOT et coll.) ;

Une heure, à 100° (BACHMAN et PETITT, SZEGO et SAMUEL) ;

Une heure et demi, à 100° (JAYLE et coll.) ;

Deux heures à quatre heures, à 120° (VENNING et coll.) ;

Trois heures, à 120° (STIMMEL, janvier 1946) ;

Quinze minutes, à 100° (STIMMEL, septembre 1946).

Le problème de l’hydrolyse, on le voit, est loin d’être résolu. Notons qu’il intéresse les méthodes biologiques de dosage aussi bien que les méthodes chimiques, et qu'aucun résultat ne pourra donc être interprété avant sa solution.