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d'espèces différentes, de préférence, disaient les anciens, cueillies par une vieille femme. L'Allium victorialis, l'herbe aux neuf chemises, arrête l’écoulement du sang, et les pétales de lis (Lilium candidum) après une préparation particulière passent pour remplacer avantageusement le taffetas d'Angleterre. S'il y a une plaie, on la panse avec les feuilles couvertes d’un duvet laineux, telles que celles du tussilage, qu'on appelle dans la région « feuilles de pattes >», ou celles du bouillon blanc, ou bien on applique des feuilles de plantes vulnéraires écrasées, telles que le millefeuille (Achillea millefolium), l'herbe au petit Robert (Géranium Robert) ou l’anthyllide. vulnéraire (Anthyllis vulneraria). Si la plaie est ancienne on l’améliore en la lavant avec de la tisane d’àbsinthe ou avec une décoction de feuilles de sauge dans du vin. Un remède indiqué par le D' CHABERT dans son opuscule sur l'emploi des plantes sauvages en Savoie est ce qu’il appelle l’huile de marmotte, qu’il ne faut pas confondre avec la graisse de marmotte, ni avec l’huile de « marmote >» ou d’abrignon. Grâce au remède indiqué par le D: CHABERT, la plaie ne suppure pas et guérit vite. Nous en parlerons dans le chapitre spécialement consacré à l'huile d’abrignon.

4. — On fait « müûrir » les abcès en y appliquant un emplâtre fait de mie de pain, de savon et de graisse blanche, ou de mie de pain et d’huile, ou de simple mie de pain mâchée, S'il s’agit d’un panari, ou « mal blanc » on n'hésite pas, pour commencer, à « l’ébouillanter » en plongeant le doigt malade dans de l’eau aussi chaude que possible, après quoi, il s’agit de « faire tirer » le mal, et de « faire donner », ce pourquoi l’on applique autour du doigt un emplâtre de poix achetée chez le cordonnier. Le résultat de ces médications successives n’empêche jamais le malade d’avoir recours ensuite aux soins d’un médecin, mais ces rites populaires sont généralement toujours observés fidèlement, malgré leur inefficacité certaine.

5. — Quant aux brûlures, on continue dans les campagnes à les traiter par « le secret », suivant le procédé toujours en honneur des guérisseurs, ou bien l'accident arrivé On applique sur la brûlure les ingrédients les plus variés : toile d’araignée, conserve de tomates, peau de serpent, pommes de terre crues râpées, beurre (et surtout, indique Van Genepp, le beurre fait le jour de la Saint Jean et gardé spécialement à cet effet), ainsi que de Phuile, et de préférence l’huile de millepertuis. Parfois, on lave l’endroit brûlé avec de l’eau de vie où a trempé une peau de serpent, ou bien encore, après ingestion d’une infusion d'herbe au petit Robert, on recouvre la plaie de feuilles de plantain.

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6. — On arrête les saignements de nez en mettant une clef ou tout autre objet froid dans le dos du patient auquel on fait lever le bras opposé à la narine qui saigne.

* CES 7. — Pour le hoquet, on l’arrête tout net en effrayant le malade, ou bien, si ce procédé ne réussit pas, le patient

doit répéter sans arrêt, et si possible sans respirer, la formule suivante : « Dieu me l’a donné, Dieu me l’a ôté... »

8. —— Le mal de dents, s’il est provoqué par une inflammation, se calme avec des bains de bouche faits avec une décoction de fleurs de sureau. Quand les dents sont cariées, on doit se laver la bouche avec de l’eau de vie.

S’il s’agit d’une angine ou d’un mal de gorge, le malade se gargarise également avec de l’eau de vie ou avec une infusion de feuilles de ronces sucrée avec du miel.

CE 9.;— Dans les cas de coliques, rien n’agit mieux, dit-on en Dauphiné, qu’une infusion de graisse de vipère, ou de peau de vipère séchée, ainsi qu’un cataplasme de graisse

de vipère, à moins que l’on ne boive une bonne cueillerée d’eau de vie contenue dans un flacon étroït où l’on a

plongé une vipère vivante. Pour une simple indigestion, une infusion de camomille suffit. Quant à la diarrhée, on l’arrête avec les baies d’airelles (Vaccinium Myrtillus) qu’en Dauphiné on appelle « embrunes », ou avec une infusion d'herbe au petit Robert (Geranium Robert), une infusion de graines de plantain, ou bien encore une infusion de « trainasse », ce petit œillet nain (Dianthus subacaulis) qui pousse dans les prairies rases ou sur les rochers vers 1.800 ou 2.000 mètres d’altitude.

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10. — Le tonique le plus réputé est la gentiane (Gentiana lutea), mais on apprécie également la petite centaurée (Erythrea centaurium), ainsi que le genépi et Pabsinthe. : |

Au printemps et à l’automne, on prend comme dépuratif des préparations à base de noyer ou des décoctions de racines. de bardane ou de chicorée.

11. —— On calme les piqûres d’abeilles ou d'insectes en les frictionnant avec le suc de trois herbes d’espèces différentes, cueillies au hasard et pilées ensemble, ou bien, plus simplement, en les frottant avec une feuille de ‘ plantain ou en y appliquant un peu d’essence de lavande. Les yeux enflammés sont lavés et baignés avec des décoctions de fleurs de sureau, de fleurs de bleuet ou de feuilles de plantain. On conseille plus particulièrement le bleuet pour les yeux clairs, le plantain pour les yeux noirs. Quant au vieux remède déjà tort en honneur au XVIII siècle, l’eau de vigne, il continue toujours à être employé. ARRURER

En hiver, on soigne les engelures en les lavant soit avec de l’urine, soit avec de l’eau de Javel, soit avec du vinaigre, froid, ou bouillant.

%k we 12. — Les femmes se soignent beaucoup en Dauphiné,

la circulation du sang étant l’objet constant de leur préoccupation ! Les gouttes d’hamamélis sont devenues clas-

RENE sg

siques et chaque jour les dauphinoises absorbent force tisanes d’armoise ou des préparations analogues aux « Jouvences » spécialisées. Les injections se font avec des décoctions de feuilles de noyer ou d’ortie blanche. Les nourrices font tarir leur lait avec des infusions de persil. Quant aux accouchées, aucune ne se « relèverait » bien si on ne lui administrait de copieux bouillons de poule. “+ 13. — Mais la grande inquiétude des mères, en Dauphiné, est causée par la présence des « vers » ! Toute mère digne de ce nom croit de son devoir d’administrer un vermifuge à son enfant, une fois par mois, au moment du changement de lune. L’enfant en proie aux vers, d’après les symptômes bien établis par l'expérience populaire, ne manque pas d’être pâle, nerveux, d’avoir les yeux creux, brillants et cernés. Son sommeil est agité, et, signe infaillible, il grince des dents. Depuis sa naissance, le bébé dauphinois est condamné aux vermifuges les plus variés. Le Dauphiné a vu naître plusieurs spécialités de vente courante dans les officines, l’une d’entre elles offre même cette particularité curieuse d’être également destinée aux enfants, aux jeunes chiens et à divers animaux domestiques ! Les vermifuges les plus courants sont l’absinthe que l’on prend en infusion ou en lavement, l'ail, qui jouit d’une grande renommée, et surtout, remède éminemment local, un cataplasme d’encens « mâle » préparé en mélangeant l’encens pulvérisé finement avec de l’eau de vie jusqu’à consistance d’une pâte que l'on étend sur un papier et que l’on applique soigneusement sur le nombril de l’enfant, seul endroit, où, d’après la tradition populaire, les vers viennent respirer !

j + 14 -— On prépare encore en Dauphiné des tisanes contre l’embonpoint avec des mélanges de feuilles de frêne et du prêle (Equisetum palustre). Les personnes atteintes de dartres ou autres « vices du sang » les

guérissent avec les tisanes de fleurs de pêcher ou de pensées sauvages. Pour le « sang trop épais » déterminant

des vertiges ou autres malaises analogues, on utilise beaucoup « l’herbe à la saignée » (Betonica officinalis), nom local donné à la bétoine qui fut si appréciée des anciens.

D’après Mathonnet, de la Grave, les jeunes filles, dans les Hautes-Alpes, se fardaient avec l’écorce de la racine d’Onosma echioides.

La véronique est très estimée pour les refroidissements et elle est aussi employée en médecine vétérinaire, on en fait des infusions qui, battues avec de la crème et de l'huile, font digérer les bêtes qui, d’après le pittoresque langage des montagnards, ont « mangé un mauvais morceau ». |

Si la trainasse (Dianthus subacaulis) est appréciée en Oisans pour calmèér les coliques, on recherche activement en Chartreuse le « raisin >» (Botrychium Lunaria) qui a la propriété de guérir les coliques des bêtes et des gens. Cette plante se trouve en abondance dans les alpages du Charmant Som où les campagnards viennent la ramasser en grand mystère.

Les vieux ulcères sont souvent pansés avec les feuilles de la Bardane (Lappa major) qui, écrasées, nettoient les plaies et aident à la cicatrisation. On les lave également avec une décoction de feuilles de sauge (Salvia officinalis) dans du vin. La sauge n’a pas en Dauphiné la réputation dont elle jouissait dans les anciennes pharmacopées et on ne l’emploie guère que, en cuisine, pour aromatiser les châtaignes cuites à l’eau ou les rôtis de viande de porc. Quant à la sauge des prés (Salvia pratensis) qui dresse ses belles hampes florales d’un bleu violacé, on en fait des tisanes stomachiques, toniques et stimulantes. On l’appelle, én Oisans, « morelle » et, mélangée à la pensée sauvage (Viola tricolor) surnommée « violette de terre » et au pied de chat (Gnaphalium dioicum), elle constitue une tisane renommée que les montagnards de cette région boivent durant toute l’année pour se conserver en bonne santé. La Verveine (Verbena officinalis) aux épis d’un mauve délicat, si abondante le long des chemins, n’est plus « Pherbe à tous les maux » de jadis, la plante magique cueillie par les druides et les sorciers, mais on l’emploie en cataplasmes avec du vinaigre, dans les pleurésies

ét on en fait grand cas comme vulnéraire, quoiqu’elle soit moins prisée que l’arnica. Les fleurs de pêcher qui sont légèrement purgatives et vermifuges sont données aux enfants sous forme d’infusion, dans l’eau ou dans le lait, en guise de dépuratif léger. De même, la maladie appelée « rache » des enfants ne résiste pas aux tisanes de fleurs de pensée sauvage (Viola tricolor arvensis): La bourrache, indépendamment de ses vertus béchiques bien connues! est employée pour faire « sortir » les boutons de la rougeole et on la tient en grande estime.

Une plante très appréciée de ceux qui la connaissent est la Garance voyageuse (Gallium aparine) dont les infu- Sions sont bonnes pour toutes les maladies !

Quant au caille lait jaune (Galium verum) on ajoute parfois ses sommités fleuries à la présure pour aromatiser les fromages. |

Sur les marchés de Grenoble on vend une racine appelée « Tamuss » ou « Racine de feu ». C’est le Tamier, Tamus communis (Dioscorées), cette plante grimpante

aux feuilles minces, luisantes, à nervures ramifiées, aux fruits rouges et charnus. Le Tamier, encore appelé Herbe à la femme battue, est très abondant dans les bois et dans les haies. On vend fort cher des rondelles de cette racine accompagnées d’un savoureux prospectus digne des marchands d’orviétan de jadis !

« À tous ceux qui souffrent, à tous ceux qui, après « avoir tout essayé, restent désespérés de n’avoir pas « même obtenu le plus léger soulagement, je dis : Espoir « et confiance, essayez la bienfaisante racine Tamuss, le « feu ardent des montagnes, cette plante que nous vous « présentons de père en fils, depuis des centaines d’an- « nées »… Suit le mode d'emploi: « Si vous avez des « névralgies, des rhumatismes, de l’arthritisme, de la « sciatique, un lumbago, des crampes, des douleurs inter- « costales, des maux de dents, des maux de tête, des contusions, la goutte, l’emphysème, etc, tout ce qui est occasionné par une mauvaise circulation du sang, râpez gros comme une noisette de bonne racine et étendez cette pâte onctueuse sur la partie qui vous fait mal en frictionnant légèrement, jusqu’au moment où la peau

R ÀRA À À À

« devient sèche, pour bien faire pénétrer le suc de « Tamuss par les pores de la peau. Un mal de dents, un « mal de tête, un torticolis disparaissent définitivement « dès la première application en une vingtaine de se- « condes. Pour le mal de dents, application de la tempe « à la dent malade sur la joue. Pour le mal de tête, appli- « cation sur chaque tempe. Pour les anciennes douleurs « telles que rhumatismes, sciatiques, arthrite, etc... appli- « «

cation de 2 ou 3 fois par jour pendant 3 jours, même

si, comme c’est normal, la douleur disparaît dès la pre- « mière application. Si la réaction produit une très forte « sensation de chaleur, un peu de lait étendu sur la « partie frictionnée calme le feu ardent. Pour conserver

« votre racine, l’enterrer dans un peu de sable humide et”

« dans un endroit frais. Pendant lusage, l’envelopper « dans un linge humide pour l'empêcher de se dessécher. « On nettoie la racine à l’eau de vie. Notez bien : cette « plante n’est pas médicinale et n’est pas employée en « médecine. Ne jamais l’employer sur une plaie. ».

Cette avant-dernière et savoureuse constatation, destinée à mettre le prudent marchand à l’abri de la loi, contribuait certainement à allécher les amateurs, car, avant la guerre, la racine de Feu était très demandée !

Les Dauphinois, gens avisés, tirent parti de tout. C’est ainsi qu’ils mangent en potage ou en guise d’épinards les jeunes plantes d’ortie, ainsi que le Chenopodium Bonus Henricus qui pousse en abondance autour des maisons en

ruines ou dans les pierrailles avoisinant les jardins. Ils

mangent en gratin, avec du pain et du lait, le cornichon, qui est la campanule thyrsoïde si abondante dans les hautes prairies de l’Oisans. Toujours dans la même région, on parfume les potages avec le Myrrhis odorata, la myrrhe odorante qui contribue à donner aux pâturages des montagnes leur odeur si particulière, légèrement anisée. Quant aux feuilles de tussilage, de bétoine et d’arnica, elles sont souvent fumées en guise de tabac.

LE Ainsi que nous venons de le voir brièvement, les remèdes populaires, en Dauphiné, sont innombrables. La

plus grande partie est empruntée à la flore, mais plusieurs animaux, tels que la vipère et la marmotte, servent à la confection de préparations très réputées.

Nous allons successivement étudier quelques-unes de à

ces plantes dont l'usage est plus particulièrement dauphinois, ainsi que quelques remèdes empruntés à la faune

de cette région, sans oublier quelques éléments d’une

pharmacopée populaire très caractéristique, mais qui sont tombés aujourd’hui à peu près en désuétude, tels que la

manne de Briançon, les pierres de Sassenage et la Boule

des Chartreux.