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Rate Fic. 14 et 15

POLYPOREÉE $

Polyporus S'uM ru ré ut

Fic. 16

/ , pignons sont comestibles, à l’état jeune. Leur mycélium vit en parasite dans les bois dépérissants où il provoque une pourriture rouge (fig. 16).

STEREUM POURPRE : le Sfereum purpureum PErsooN, FRiès, T helephora purpurea FRiès, est fort commun, en automne, sur Pruniers et autres arbres fruitiers ou feuillus. Il est plus ou moins responsable du « Plomb ; des Rosacées-Prunées. Ses chapeaux sont en forme de co-

. quilles, à bord supérieur rabattu en avant, et à face hyméniale inférieure lisse, alors que la partie qui fait face à l’écorce est couverte de poils ; ces chapeaux sont étagés sur les troncs d’arbres en forme de corniches lobées. Le ton est blanc-grisâtre et l’aspect ondulé. Ses spores n’infectent que les sections fraîches de l’hôte et les blessures vieilles de 3 mois restent indemnes de toute infection. C’est par ses basidiospores que son parasitisme se développe naturellement. Le bois atteint présente un brunissement analogue à celui causé par le Verticillium. Contre le Purpureum, on a essayé, en vain, Eien des anticryptogamiques. Le mieux est de renforcer la résistance de l’arbre par une fumure aux engrais phosphatés et potassiques. On sélectionne les variétés les plus résistantes ; parmi les pruniers, c’est le Pr. Victoria (fig. 17).

Les Pourripiés ou Roor-Ror : Pourridié Agaric : Armillariella mellea, Pourridié laineux : Rosellinia necatrix où Dematophora necatrix.

. Ces champignons qui sont cause du Pourridié des racines ou Blanc des racines, appartiennent à deux familles différentes : Basidiomycètes- Agaricinées et Ascomycètes-Sphériacées. Les Rosacées-Prunées paient un large tribu à ces parasites (que l’on rencontre, aussi, en saprophites sur les bois morts). L’humidité excessive favorise leur, extension, sans doute en entravant l’aération du sol et, par suite, la respiration des racines, s'il est vrai, selon Ducomer, que « c’est la faiblesse respiratoire qui constitue l'élément essentiel de prédisposition au pourridié. » Une sécheresse trop grande produirait, d’ailleurs, des résultats identiques. C’est le cas pour certains Pruniers à l’époque de la nouaison, dont le cas a été signalé, en 1816, dans l’Idaho, par Wicuis ; les racines

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mortes offraient une odeur de sève acide ou «sour sap». Le froid produirait aussi une action analogue. Le mieux consiste donc dans le choix d’un porte-oreffe bien adapté au terrain.

Pour les Pruniers, est le Prunier franc, dans les terrains de compacité

et humidité moyennes, le Saint-Antonin et l Amandier dans les sols secs et le Mirobolan dans les sols bas et très compacts.

L’ARMILLARIELLA MELLEA ou Armillaria mellea ou Agaricus melleus (Basidiomycètes-Agaricinées) se caractérise par ses organes fructifères en forme de chapeau, ses pédicelles de 6 à.10 cm de diamètre et par son ton fauve-jaunâtre tirant sur le vert-olive au sommet. À la face inférieure sont logées de minces lames hyalines, rayonnant autour du pied ; leur ton est blanc de neige et l’on y distingue des spores et un anneau membraneux autour de la partie supérieure du pied (résidu de la volve). C’est par le mycélium — de ton blanc et phosphorescent à l'obscurité — que le parasite pénètre dans le bois, par l'écorce blessée, ou à insertion d’une radicelle. Les infections ont lieu à l’automne sur les racines ou au collet de Phôte. Il y a donc 3 sortes de pourridiés : celui des racines, du collet ou du bois (ou Pourridié profond). Les rhizomorphes qui circulent dans les tissus malades ou morts, par des voies diverses, gagnent d’autres organes voisins, et propagent le mal partout aux alentours des arbres morts ou expirants.

RosELLINIA NECATRIx HARTIG. ou Dematophora necatrix HART. (Ascomycètes-Pyrénomycètes-Sphéraciées) ou Blanc des racines. Les périthèces de ce parasite sont noirs, volumineux et évoluent dans un lacis de filaments mycéliens ; leurs asques, allongés, ont des paraphyses minces et leurs ascospores brunes sont unicellulaires. Son mycélium forme dans le sol des cordonnets blanc-ouaté ou gris-plombé, qui envahissent les racines, puis s’épanouissent entre le liber.et le bois, en sécrétant un liquide visqueux, qui, tôt ou tard, entraîne la fin de l'arbre.

Sur les organes morts, on peut déceler au microscope des conidies de ton hyalin (1,5 à 34) aui ne se rencontrent pas sur les tissus vivants.