‹ Contribution à l'Étude des Sapindacées-Hypocastanées. Marronniers & Paviers (Aesculus & Pavia) aux points de vue: Phytologie, Bromatologie, Diététique, Thérapeutique, Pharmacologie, Industriologie, Phytopathologie, Phytiatrie, etcChapitre 90 sur 98 · CHAPITRE XXXIX · texte numérisé non relu

CHAPITRE XXXIX

LES CUPRIQUES

La grande renommée des Sels de Cuivre, comme anticryptogamiques agricoles, est aussi ancienne que celle des composés soufrés-

Les plus employés en parasitologie agricole, sont les Sulfate, Chlorure et Oxychlorure, qui sont à la base des diverses bouillies du Monde entier. En France on connaît les Bouillies bourguignonne, bordelaise et Galloway, principalement, et quelques bouillies caséinées.

Bouillies. — Ces bouillies ne diffèrent que par la base alcaline, destinée à neutraliser le sel de cuivre, qui est, généralement, le sulfate : SO4Cu.

Bouillie bordelaise :

pulfate de lGULyReMNeIDe nn eme

CHAUVIN ER LR Eee ae ee else SE de DÉS RO M Et CT 100 litres * * * Bouillie bourguignonne :

Sulfate de Cuivre neige ................ Fe Rolte Cristaux de Soute ACL er OU 77 SDEUTS diras hites O0 TE TE A LOI PROD 100 litres % * * Bouillie Galloway : | SULate dé CUIVRE EEE Dre den eue 75 gr.

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