DIFFÉRENTS FACTEURS INFLUANT SUR LE TITRAGE
TemePs D’éruve : Celui-ci à une importance certaine. Voici la variation particulièrement typique d’une gamme étalon avec le temps
Hettps D... 12 h. .18°h. °26-h.- 72 h 8 jours Dernière dilution 1 1 1 1) 8 TOTBAVETOC I. nu 25 50 ef 30 20 0
Au dessus de 18 heures, la fermentation est souvent faible dans certains tubes et des variations minimes de la
P.S.P. sont difficiles à apprécier. Au-delà de dix-huit heures, le titre baisse et au bout de huit jours tous les tubes finissent par pousser. Cette variation étant parallèle dans la gamme du liquide à titrer et le caleul se faisant en comparant les deux, ce facteur influe peu sur le résultat lu entre douze et vingt-quatre heures.
Si l’on calcule les chiffres moyens sur vingt dosages par exemple, de deux pénicillines dont le titre théorique aurait dû être de 0,15 U.O. et 0,40 U.0. La variation avec le temps du chiffre moyen est faible :
Pen. titrant approx. 0,15 U.O......... . 0,14 0,14 Pen. titrant approx. 0,40 U.O......... 0,345 0,333
Par contre, si l’on étudie Le x#ombre et l'importance des écarts on voit qu'ils varient beaucoup avec le temps.
On voit d’après ces deux diagrammes que les écarts extrêmes sont beaucoup plus importants après vingtquatre heures d’étuve qu'après dix-huit heures. En opérant donc la lecture au bout de dix-huit heures, on se
| NOMBRE , DES ÉÇAATS tv
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{PFEPORTANCE
Figure 4 : Ecarts sur 14 dosages avec une Pénicilline titrant approximativement 0,15 U.O.
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trouve dans les meilleures conditions, et nous verrons alors que les écarts n’excèdent pas 0,03-0,06.