ÉTUDE BOTANIQUE
« La Gesse Clymène (Lathyrus Clymenum), est une plante de la famille des Légumineuses papilionacées dont le nom vulgaire est Gesse pourpre.
Ses vrilles s'enroulent, ses feuilles supérieures ont, en général plus d'une paire de folioles ; ses feuilles inférieures, ou du moins quelques-unes d'entre elles, sont réduites à un pétiole aplati comme un limbe. Les fleurs pourprées, roses ou bleuâtres, apparaissent de mai à août. La plante a de deux à dix décimètres de hauteur. » Telle est la description qu'en donnent dans la « Flore complète de France », G. Bonnier et G. Layens.
Ces mêmes auteurs, dans un autre ouvrage (Flore complèle de France, de Suisse et de Belgique), disent en parlant de cette plante : « Cette espèce croît dans les endroits arides, sableux, incultes, dans les champs el les haies de la région méditerranéenne. C'est une plante de vingt-cinq centimètres à un mètre de haut, dont les fleurs, à l'étendard violacé ou purpurin avec les ailes et la carène bleuâtres, s'épanouissent depuis le mois d'avril Jusqu'au mois de juin. Les feuilles moyennes ou supérieures ont quatre ou huit folioles avec un pétiole ailé dans la lonaueur, el se terminent toutes par une vrille. Les feuilles inférieures sont réduites à un pétiole aplati sans folioles
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ni vrille. Les stipules des feuilles supérieures sont en forme de demi fer de flèche, celles des feuilles inférieures ne sont pas développées. Les fleurs sont solitaires ou groupées par deux ou cinq sur des rameaux florifères qui égalent ou plus souvent dépassent la feuille à l’aisselle de laquelle ils se trouvent. L'étendard, portant deux repliements en bosse vers sa base, est plus grand que les ailes et présente une toute petite pointe au fond de son échancrure supérieure.
« Le style est élargi sur le sommet et brusquement terminé par une pointe étroite et renversée.
« Les fruits sont ornés de nervures en réseau, sans poils, peu bosselés par les graines qu'ils renferment et deviennent de couleur jaune lors de la maturité. Chacun d'eux est creusé d’une gouttière sur le dos.
« On rencontre cette plante en France, sur le rivage méditerranéen. » :
Dans son ouvrage, Bonnier n'indique aucun usage pour la Gesse clymène.
Observation personnelle
Au mois d'avril 1922, époque convenable pour l'achat des graines de vesce, M. D... cultivateur, achète chez son grainetier, M. M... 100 kilos de vesce que le grainetier lui facture vesce d'Italie.
Quand le fourrage vert obtenu par le semis des graines achetées atteint un développement suffisant, et avant l'apparition des premières fleurs, le cultivateur fait conduire à ce pâturage, toutes les vaches laitières de son exploitation. Cela se passe le 11 Juillet.
Une semaine s'écoule sans qu'aucun fait nouveau vienne attirer l'attention du cultivateur ou de son personnel. À ce moment on constate une diminution dans la lacta- Hon de toutes les vaches. Mais :l fait mauvais temps, et les vaches sont, suivant la coutume de la région, au piquet dans les champs. On attribue la baisse de la lactation aux intempéries.
Le vacher déclare que les vaches mangent moins bien que les premiers jours, et qu'en général, elles n'ont jamais très bien mangé depuis qu'elles sont à ce pâturage.
Le 20 juillet, une vache refuse de manger. Le cultivateur la fait conduire dans un herbage voisin de la maison de ferme. -
Au bout de deux ou trois jours, elle mange bien l'herbe et on décide de la reconduire avec les autres, au pâturage. Pendant ce temps, les autres vaches mangent mal, la lactation diminue toujours.
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Le 28 juillet, M. D... décide d'amener toutes les vaches laitières dans l’herbage voisin de la cour de ferme. Pendant le trajet, une des vaches tombe dans les champs sans cause apparente, et c'est alors que M. D... me demande d'aller voir son troupeau. Le 29 juillet, Je trouve ies vaches au pâturage dans l’herbage dont J'ai parlé. Elles paraissent assez peu malades, et le propriétaire croit à l'existence de la fièvre aphteuse. C’est qu’en effet loutes présentent une salivalion abondante. L'examen de la cavité buccale me permet de répondre qu'il n’en est rien, et J'examine de plus près chaque sujet.
À. — Symplômes
Plusieurs vaches ont de la peine à se déplacer, présentant une raideur singulière de tout le corps.
Trois où quatre seulement ne mangent plus. Presque toutes consentent à prendre des buvées au tourteau de lin. Les excréments sont assez abondants, mais leur couleur noire est tout à fait parüiculière. :
Aucun des sujets n'accuse d'élévation de température.
Les conjonctives présentent des vaisseaux très dilatés, les yeux sont injectés. Du nez et de la bouche s’écoulent de l'écume et de la mousse.
Les animaux présentent de la dyspnée. Le pouls est irrégulier, faible. Quand on réussit à faire déplacer les animaux, la dyspnée augmente, les jugulaires se dilatent et forment dans chaque gouttière un gros cordon nettement visible. Chez quelques sujets, on remarque du pouls veineux. | î
Un seul sujet ne présente pas ces symptômes de gêne de la circulation, mais ses conjonctives sont aussi congestionnées que celles des autres.
I y à là, dans l'herbage, un troupeau de quatorze vaches. Le propriétaire me dit qu'une autre est restée dans les champs, ne pouvant se relever après une chute
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qu'elle à faite en venant avec les autres pour changer de pälurage.
Je décide d'aller voir cette vache.
Elle est dans un champ, à distance assez grande de la cour de ferme. Couchée en décubitus sternal, elle essaie en vain de se relever quand on l'excile. Ses membres postérieurs refusent lout service. On croirait une vache atteinte de fièvre vitulaire. Aussi, à tout hasard et tout en réservant mon diagnostic, je fais faire l’insufflalion de la mamelle.
B. — Diagnostic
Mais, tout ce que j'ai vu jusqu'à présent ne me permet pas de savoir à quelle affecüon j'ai affaire. Je décide d'aller voir le champ où les vaches étaient au pâturage.
Là, J'aperçois une quantité considérable d’un Lathyrus dont Je prélève des échanüllons pour examen ultérieur. Dès ce moment, mon opinion est faite. Les symptômes observés et la présence d'un Lathyrus dans la vesce, me permettent de porter le diagnostic Lathyrisme et d'averür le propriétaire que mon pronostic est très sombre.