PARENT P
Dans le milieu nutritif on observe un freinage dans la diminution du phosphore minéral au début de la croissance; puis ensuite les phénomènes reprennent leur allure normale, en particulier le taux minimum de phosphore minéral est atteint en fin de croissance quelques heures avant la consommation totale du glucose.
Dans le mycélium le ralentissement de la vitesse de croissance au début de l’expérience se traduit par celui de la synthèse du phosphore sous forme d'’esters, du phosphore lipidiaue, et du phosphore résiduel et de l’accumulation du vhosphore minéral.
Le phosphore nucléique ne subit aucune modification ni dans son taux ni dans son évolution, il reste indépendant de la vitesse de croissance. Dans les deux conditions expérimentales il atteint même des concentrations très élevées.
Enfin il faut signaler dans le cas de la culture sur sulfite acide qu’une dégradation des formes organiques de phosphore tissulaires a lieu bien avant la disparition complète du sucre. Cette autolyse précoce a déià été constatée par WURTZ [87].
B — Discussion des résultats —
Ces expériences ayant pour but de montrer l'influence exercée par la vitesse de croissance sur le métabolisme phosphoré de la Mucédinée confirment les résultats que nous avions obtenus sur des milieux renfermant des sources d'azote variées.
Le phosphore minéral, le phosphore sous forme d'esters, le phosphore lipidique et, aussi le phosphore résiduel dépendent de la vitesse de croissance: ils suivent le déveloopement pondéral du mycélium.
Le phosphore nucléique, seul, est indépendant de la vitesse de croissance. Lorsque le mycélium subit un retard dans son édification cette forme de phosphore s’accumule.