MÉTHODE UTILISANT LA DÉFÉCATION PAR LE CHLORURE DE PLOMB

Pour cette méthode proposée par Magnin, on utilise une solution concentrée, chaude, de chlerure de plomb, cette solution étant versée en excès dans le liquide viscéral additionné d'acide sulfurique au 1/5°. Cette défécation fut aussi essayée sur de la viande hachée préalablement peptonisée par action