III. Les examens
Les locaux d'examen Tous les examens à Paris se passent :
« en la maison, jardin et laboraloire des maitres apothicaires de Paris, seize, Rue: de lArbaleste, faubourg St-Marcel. »
Les examinateurs
Ce sont : le doyen de la Faculté de Médecine de Paris, président du jury ; les professeurs en Pharmacie de cette ‘acuité ; les gardes en charge du Corps des Apothicaires de Paris.
(1) Pour tout ce chapitre, nous ne donnerons que des détails concernant les apprentis-apothicaires de l’Orléanais. L'ensemble de la question sort de notre sujet. Elle a d’ailleurs été traitée dans l'ouvrage de M. Bouver : Histoire de la Pharmacie.
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Les épreuves de l’examen
Le candidat est convoqué par le jury pour un jour fixe, le plus souvent de neuf heures du matin à midi et de trois à six heures du soir, ainsi que son « conducteur ».
Ce jour-là, il est d’abord interrogé « sur l’une et l’autre pharmacie, sur les différentes opérations de cet art et notamment sur les différentes opérations, tant galéniques que chymiques ».
Puis il doit faire son chef-d'œuvre, parfois long et compliqué.
Jacques-Etienne Dupont, de Chäteaudun, doit préparénlémeucrbleinin 2707 (1);
« le syrop de Karabé (2), l’opiate mésentérique (3), longuent martiatum (4), l’emplâtre de minium, le iartre vitriolé (5) et les tablettes de réglisse (6) ».
Simcn-Mathurin Genest, de Pithiviers, exécute le vendredi 9 avril 1773 (7) :
-« le syrop de violettes, l’électuaire caryocostin (8), la poudre d’arum, la teinture de Mars, l’emplastre diapalme (9) et la tablette de poudre d’arum (10) ».
(1) Son jury était composé de : Pierre Bercher, docteur régent et doyen de la Faculté de Médecine de Paris, président ; Barthélémy Toussaint, Leclerc et Augustin Roux, docteurs régents et professeurs en Pharmacie de ladite Faculté et députés : Etienne La Pierre, Louis-Antoine Bellier et Balthazar Julliot, gardes en charge du corps des apothicaires de Paris.
(2) Sirop de Karabé : à base de sirop d’opium et d’esprit de succin.
(3) Opiat mésentérique : purgatif à base de rhubarbe, séné, calomel, aloës, etc.
(4) Onguent martiatum : avec aunée, sauge, romarin, cCamomille, etc.
(5) Tartre vitriolé : sulfate de potasse.
(6) Bibliothèque Nationale, Man. fr. 14821, F° 12 V°. Faculté de Pharmacie, Reg. 74 des archives.
(7) Son jury : « Louis-Picerre-Félix-René Le Thicuilier, docteur régent de la Faculté de Médecine de l’Université de Paris ; Florent-Charles Bellot et Jean-Baptiste-François de la Rivière, docteurs régents et professeurs de Pharmacie, députés ; Edme-Nicolas Roulx, Louis-Guillaume Laborie, Charles-Philibert Desprez, gardes en charge du corps des apothicaires de Paris. »
(8) Electuaire caryocostin : à base de cannelle, scammomée, gingembre, etc.
(9) Emplâtre diapalme : à base d’emplâtre simple, cire blanche vt sulfate de zinc.
(10) Bibliothèque Nationale, Man. fr. 14821, F° 21. Faculté de Pharmacie, Reg. 74, p. 21.