‹ Contribution à la toxicologie des arsénicaux insolubles utilisés en agricultureChapitre 16 sur 69 · PRINCIPAUX ARSENICAUX UTILISÉES EN AGRICULTURE · texte numérisé non relu

PRINCIPAUX ARSENICAUX UTILISÉES EN AGRICULTURE

Nous avons vu dans la partie législative de notre ouvrage, que seul l'usage des arsénicaux insolubles était autorisé en France, pour la destruction des parasites des cultures : l'emploi des autres composés, étant prohibé à quelques exceptions et tolérances près.

Néanmoins, afin de faire un exposé complet, nous cilerons tous les arsémicaux tant solubles qu’insolubles, en mentionnant pour chacun, les avantages et les imconvénients que présentent leur emploi en tant qu'in-

secticide.

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r° LES ARSÉNICAUX SOLUBLES

Leur utilisation esl rigoureusement interdite en France en tant que parasiticide, car leur solubilité leur permelirait d’imprégner profondément la cellule même des végélaux, entraînant de ce fait, un terrible danger pour le consommateur. De plus, par infiltration, ils pourralent souiller les eaux de source et les puits voisins des terrains sur lesquels ils seraient épandus.

Les principaux arsénicaux solubles sont :

a) L'’acide arsénieux ou anhydride arsénieux ou « arsenic blanc ».

De formule As°0°. C’est le plus toxique des sels d’As. La dose minima mortelle, pour un être humain, varie entre 0 gr. 02 et 0 gr. 08. |

Sa manipulation étant dangereuse, son emploi est interdit en France, Toutefois, son action nocive sur les rongeurs élant radicale, le ministère de l’agriculture le fait figurer dans une formule d'appât empoisonné, destiné aux sauterelles (Instruction du 10 Août 1922).

Acide arsénieux :..... #5 à 10 kg.

SO RAR 7 REA 100 kg DOTE een 5 kg.

MÉASR ER ARE RE 20 litres Hautes PT LEA TE 20 litres

Matière colorante, noire, verte ou bleue q. S. pour coloration intense.

b) Arséniate de soude,

Existe sous deux formes : l’une, de formule AsO‘Nall + 8IFO, ou orthoarséniate dissodique, très toxique, très pur, d'usage surtout industriel. Titre environ 60 ? en : As’O*.

L'autre, de formule ASO“Na* + 12 H°0, très soluble aussi, Mais moins pur et moins coûteux.

Son emploi fut longtemps légalemient interdit et il n'était d’ailleurs utilisé que pour la fabrication des arséniates de Pb. Depuis l'instruction du 10 Aoûl 1922, ïl figure dans la formule d'un sirop empoisonné publié par le ministère de l’agriculture, et destiné à la destruction des fourmis d'Argentine : Iridomyrmex Arrogans (variété : humilis Santchi).

DUETÉF DAC TOUX Een 1.000 gr.

INT RER PE AE DAT … 1600 gr Benzoate de soude ...... Lee Acide tartrique:.…...... TALLeTe Arséniale de soude .... ET: = ALT Se ES RAP 3 gr.

Matière colorante, noire, verte ou bleue q.s. pour coloration intense.

La préparation de cet appât, est, aux termes de la loi, réservée aux pharmaciens, qui en ont de ce fait l'entière responsabilité.

D'autre part, mentionnons que l'usage de ce sel, est autorisé pour le traitement des vergers d'oliviers durant l’époque qui va du 1° juin au début de la véraison.

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c) Arsénite de soude.

Pouvoir toxique élevé, mais très fugace, comme la plupart des arsénicaux solubles, car, les eaux de pluie et la rosée, le font rapidement disparaître. De plus, il brûle gravement le feuillage. Nous citerons cependant son utilisation « en marge de la loi » dans la lutte contre la Pyrale de la vigne (Sparganothis Pilleriana Schiff.) et les chrysalides de Cochylis et d'Eudemis.

D'après F. Picarn, professeur à l'Ecole Nationale d'agriculture de Montpellier, ce produit, utilisé en traitements d'hiver dans le but de pénétrer dans l'écorce des arbres et de détruire les insectes hivernant entre bois el écorce, ne donne pas de grands résullats ; en plus de sa toxicité, bien supérieure vis-à-vis de l'homme à celle de l’arséniate de Pb, il présente sur ce dernier, le grave inconvénient d'être caustique vis-à-vis du végétal.

On l'utilise en outre, comme matière première, pour la fabrication de nombreux composés arsénicaux insolubles.

d) Arséniate de potasse.

Pas d'application notoire en agriculture.

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2° LES ARSÉNICAUX INSOLUBLES

a) Arsénite de cuivre ou vert de Scheel.

De formule Cu*As’0*, inusité de nos jours en tant qu'insecticide, car, ses suspensions répandues sur les plantes, libèrent de l’As soluble, qui occasionne de graves brûlures au feuillage.

Il fut autrefois conseillé dans le traitenrent de la vigne sous forme de bouillie mixte cupro-arséniée- (bouillis Gailtot).

b) Acéto-arsésite de cuivre ou vert de Paris ou vert de Sweinfurt.

Acétale double d’As et de cuivre, comprenant environ 60 % d'As’0° 30 % de CuO et de 1, 5 à 4,5 % d’As libre.

U se présente sous l'aspect d'une poudre verte ou noire (dans ce cas, la teinte est due à un produit inerte que l’on à adjoint afin d'empêcher l'utilisation de ce sel en tant que colorant). Très usité autrefois, on lui préfère de nos jours, d’autres arsénicaux moins coûteux, ceci pour diverses raisons, parmi lesquelles nous devons mentionner sa causlicité vis-à-vis du feuillage, ceci étant dû à l'As libre qu'il contient. Un autre inconvénient, est l’altération rapide de sa valeur insecticide; la persistance de celte dernière étant liée aux conditions atmosphériques et à sa constitution chimique assez inconstante d’ailleurs.

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Toutetois, il faut mentionner à décharge que l'extrême

finesse des acéto-arsénites modernes (Urania grün) permet d'obtenir des suspensions assez stables, dont le pouvoir nocif sur les insectes est très accusé, le suc digestif de ces derniers libérant rapidement l'As, dont l'effet toxique vient s'ajouter à celui de l'As déjà libre normalement. Il serait même, d’après Uvarow, supérieur à celui de l’arséniate de chaux, mais son prix de revient élevé rend son emploi impossible sur une grande échelle. Escuericn, en préconise l'emploi sous forme de bouillie chaulée contre la Pyrale de la vigne. Notons en terminant que si ce produit est peu en faveur en Europe, les Américains l'utilisent couramment en poudrages contre l’'Anthonome du cotonnier. Ce composé est alors répandu par avion sous forme d’un mélange à base de chaux et de farine.

c) Les arséniates de plomb.

Ils constituent plus de 80 % des arsénicaux utilisés par l’agriculture française.

Nr 1° L'arséniale diplombique ou arséniate acide de plomb de formule AsO*PbH.

C’est de beaucoup le plus utilisé. Il constitue la base de la plupart des préparations commerciales que l’on trouve sur le marché français et étranger. C’est sur lui que porteront les recherches constituant la dernière partie de cet ouvrage. Comme tout arséniate, l’usage en est interdit en France à l’état pulvérulent, et de plus, en tant que produit arsenical insoluble, la loi n’en auto-

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