III
Le résultat final est le même, maïs l'arbre protégé par son écorce a conservé son eau plus longtemps.
Eau de constitution.
Si nous soumettons un bois déjà séché à l’étuve, ainsi qu’il est dit plus haut à l’action de la chaleur à 150-160°, il y a départ de produits volatils composés d’eau à odeur pyroligneuse. La perte en poids dans ce cas est de 15 %, mais il y a dèjà en décomposition des cellules. C’est la première phase que lon trouve dans la carbonisation du bois, dite phase de déshydration.