CLASSIFICATION DES INDUSTRIES

production, soit que celte production ait été spontané(^, se nommerait industrie agricole^ ou agriculture i

Que l’industrie qui prend les produits entre les mains de leur premier producteur, et qui leur fait subir une transformation quelconque, par dos procédés chimiques ou mécaniques, se nommerait industrie manufacturière»

Enfin , que l’industrie qui prend les produits dans un lieu pour les transporter dans un autre où ils se trouvent plus à portée du consommateur, se nommerait industrie commerciale ou simplement commerce.

Vous verrez, en effet, que cette classification offi-e quelque facilité pour remonter aux causes et prévoir les résultats; mais je vous prie de ne pas [lerdre de vue qu’elle est arbitraire et adoptée uniquement pour nom* commodité. Quand on étudie les choses, les faits, les lois que nous offn‘ la nature, aussi bien dans l’ordre moral que dans l’ordre physique, on s’aperçoit qu’elle semlile avoir cherché à effa(*er les classifications plutôt qu’à les marfpuu*. Dans l’économie politique , nous classons les choses d’après leur nature, leurs fonctions, leurs propriétés; nous substituons (jiielquefois une meilleure classiûcation à une autre moins bonne, comme ont fait les naturalistes, qui, après avoir longtemps classé les animaux d’après le nombre de leur pieds, ont trouvé plus commode de les diviser en animaux avec ou sans vertèbres. Ils n’ont pas multiplié le nombre des animaux que nous offre la nature; ils les ont mieux rangés et mieux étudiés. C’est de même la nature qui veut que les sociétés politiques se compuseiit de divers organes, éprouvent une multitude de besoins et disposent de certains moyens pour les satisfaire ; quant à nous, notre affaire est d’étudier toutes ces choses, et, pour y parvenir, de les examiner parties par parties et de les ranger dans Fordre le plus favorable, sans oublier que la nature des choses, qui se Joue de nos études, semble affecter de tout brouiller. Les manières dont les choses peuvent être modiliées et appropriées à notre usage, se londent les unes dans les autres, par des nuances imperceptibles. Le cultivateur est manufacturier, quand il presse sa vendange pour en faire du vin ; le jardinier est négociant, quand il achète des salades à son voisin pour les poi'ter au marché. Chaque ménage a un fonds de terre dans son potager, et un atelier de manufacture dans sa cuisine, puisque dans l’un, on fait pousser les légumes, et que dans l’autre, on les apprête. Cent bureaux de statistique ne suffiraient pas pour recueillir la note de toutes les transformations qui s’opèrent dans un royaume tel que la France, et aucun tableau ne contiendra Jamais loutf^s les augmentations de valeur qui naissent de ces transforniatioiis.

PUEMIKKK l-AUTIi:. — CHAITIRE Vil.

UH

Ce point une fois bien entendu, Je vous dirai qu’on classe avec lïndwstrie agricole tous les travaux qui ont pour objet de tirer, sans intermédiaires, des mains de la nature, les matières, quelles qu’elles soient, qui peuvent servir à nos besoins, même celles qui ne supposent pas la culture du sol; tels sont les travaux du chasseur, du pécheur, qui s’emparent des animaux qui n’ont pas été élevés par leurs soins; du mineur, qui fouille dans les entrailles de la terre pour y puiser des minéraux qui s’y trouvaient longtemps avant qu’il s’en occupât.

tin peut de même classer avec Xindustrie manufacturière tous les travaux qui s’exercent sur une matière aiîhelée, même lorsqu’on ne la façonne que pour sa propre consommation ou celle de sa fomille. Une ménagèn^ qui lile du lin et qui tricote des bas ttour elle ou pour ses enfants, exerce une industrie manufacturière. Tous les travaux de femme qui se font dans l’intérieur des ménages, sont des travaux manufacturiers. A plus forte raison ceux qui s’exécutent dans des boutiques et pour la vente. Un 'tailleur est manufacturier, puisque la même quantité d’étoffe a un peu plus de valeur lorsqu’elle est taillée et cousue en habits, qu’elle n’en avait atq)aravant. Un serrurier, un relieur de livres, sont des manufacturiers-, un boulanger, un pâtissier, un traiteur, sont manufacturiers également, puisqu’ils acquièrent des matières alimentaires, et par une préparation quelconque les rendent propres à notre usage et augmentent par là leur valeur.

Dans une ville un peu industrieuse, à chaque étage de chaque maison, on exécute des travaux manufaciurim's. Ici, l’on l;iit dos boulons, là, des lal)atières ; dans un endroit, on frappe et l’on assemble les chaînons de la chaînette intérieure des montres; dans un autre, on coud des gants, <m bien l’on borde des souliers. Chez un parfumeur, on effeuille des roses ; chez un apothicaire, on broie des médicaments ; chez un opticien, on polit des verres de lunettes. Tous ces travaux sont du même genre, soit qu’on les exécute en grand, dans de vastes ateliers où deux ou trois cents ouvriers sont à l’ouvrage, soit qu’on les exécute en petit, au coin de son feu.

Nous rangerons enfin dans Xindmtrie commerciale tous les travaux qui ont pour objet de revendre ce qu’on a acheté, sans avoir fait subir à la marchandise aucune transformation essentielle, sauf le transport et la division par parties, afin que le consommateur puisse se procurer la quantité dont il a besoin, et dans le lieu où il lui est commode de la trouver.

Ce n’est douiî pas s<*ulement le négo<nanl, comme celui dont les navires apportent du <*afi'; d’Amérique, qui fait le commerce ; c’est encore l’épicier qui le vend à la livre. On fait \v commerce dans de vastes comptoirs et