‹ Cours d'agriculture de l'École forestière. Chimie et physiologie appliquées à l'agriculture et à la sylvicultureChapitre 150 sur 170 · II. II. III. IV. V · texte numérisé non relu

II. II. III. IV. V

Gr. Gr. Gr. Gf. Gr.

Avoine (tiges) (5)3,90 (3) 7,65 (3) fc,49 (2)5,11 (?) 7,62

Pois (tiges) (3) 1,72 (3) 2,46 (3) 3,26 (3) 3,49 (2) 3,75

Racines des deux 0,27 0,38 0,60 0,37 0,89

Total .... (8) 5,89 (6) 10,49 (6) 12,35 (5) 8,97 (A) 12,26

Poids d'une tige d'avoine . . OJS 2,55 2,83 2,56 3,81

Poids d'une tige de pois . . 0,57 0,82 1,09 1,16 1,87

Racines p. 100 de tiges . . 4,8 3,7 5,1 4,30 7,80

ORIGINE ET SOURCES DE L'âZOTE DES VÉGÉTAUX. 499

Ces nombres peuvent se passer de commentaires. Ils montrent :

1** L'influence favorable de Tair atmosphérique pénétrant dans le sol ;

â"" L'action sur la végétation, plus marquée encore, d'un mélange d'acide carbonique et d'air ;

3^ Enfin, le maximum d'action atteint par le même mélange additionné d'ammoniaque.

C'est donc une confirmation très-nette de l'expérience de Davy : l'ammoniaque gazeuse introduite dans le sol favorise la végétation.

M. Â. Stôckhardt, voulant pousser les choses plus loin, a dosé le taux de cendres des récoltes et analysé le sol au point de vue de sa teneur en substances minérales et organiques solubles dans Teau.

Voici les résultats de ces dosages :

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