CHAPITRE I

Guitare da poirier. — Diflrérentes branches da poirier. Leur traitement

La brindille . .• 148

Le dard ............ 149

Le gourmand 161

Le rameau d'un an. — Le rameau de deux ans . .. .. 152

Différentes tailles des rameaux du poirier. ^ . . 153

La lambourde ou le bouton à fruit. — La bourse . . 154

Vieille lambourde. — Le faux bourgeon .... 155

TABLEE MÉTHODIQUE