Du fonds agricole. — Grande, moyenne et petite propriété
— Grande, moyenne et petite culture. — Leur influence sur la production et sur la condition des personnes.
6. Des systèmes d'amodiation. — Le fermage. — Des longs baux. — Obstacles légaux qui s’opposaient autrefois aux baux dépassant neuf années. — Le métayage. — Ses inconvénients. — Comment, avec un propriétaire intelligent, il peut devenir un moyen de progrès. — Du capital agricole. — Du cheptel.
1. De r exploitation agricole. Des diverses cultures. — Terres de labour et prairies. — Céréales. — Prairies naturelles et prairies artificielles. — Vignes et vins. — Mûriers et industrie séricicole. — Oliviers. — Cultures industrielles et locales. — Culture maraîchère. — Du rapport nécessaire de diverses cultures dans une même exploitation. — Culture extensive et culture intensive.
8. Suite de l'exploitation agricole. — Le bétail. — Nécessité de rendre au sol les principes chimiques que les récoltes en ont enlevés. — Les amendements. — Les engrais naturels et les engrais commerciaux. — Le fumier. — Pâturages. — Pâtis, landes.
— De l’amélioration des terres dans les pays de landes. — Bois et forêts. — De l’aménagement et des coupes. — Bois de l’État. — Le Code forestier et la loi du 10 juin 1859.
9, Des débouchés agricoles. — Marchés. — Foires. — Influence du voisinage des villes et des chemins de fer, — Pro-
duclion comparée des céréales en France à diverses époques. — Aulres produits. — Importations et exportations agricoles. I^:coles (ragriculture. vétérinaires et fermes-écoles. — Chambres d’agriculture, sociétés et comices agricoles. — De l’ancien système, connu sous le nom d’échelle mobile. — Du libre commerce des grains.
Économie industrielle
10. De.s entreprises ‘industrielles en général. — La grande et
la petite industi ie. — Uôle des divers cooperateurs. — L’entrepreneur ou patron; direction, intelligence et capital. L’em- Dlové et l’ouvrier : intelligence et travail. . .
11. Bel' instruction professionnelle. —De son importance. — De ses progrès en France et dans les autres pays. ^ Doux parts dans l’instruction : les connaissance.s généi aies qui forment l’homme intelligent et moral; les connaissances spéciales qui préparent le manufacturier, le commerçant, etc. — I\ap- Dorts de la science et de l’industrie. — Des grands résultats obtenus au dix-neuvième siècle par cette iniluence. — Du caractère général que doit conserver l’instruction prolessionnelle
pour être féconde. ,, , . „
1‘^ De la propiiétè industi-ielle. — Influence des inventions sur la production. — Des brevets d’invention — Distinction légitime entre le brevet et la propriété. — Loi de 18 la. — Des marques et dessins de fabrique. ,
13. Du capital. — Comment il se forme : épargné. Rôle qu’il joue. — Capital fixe et capital circulant. — 1^9 proportion à garder entre l’un et l’autre. — ^Matières premières, matiè-
res fongibles. , ^
IZi. Des associations de capitaux et d entropreneurb. bo ciété en nom collectif. — Société en commandite, société anoiivnie. — Société ci responsabilité limitée. ^ Ci édit mutuel.
Du gérant. — Législation française sur ces matières.
15. Des machines. — Un des plus féconds emplois du capital. Montrer par des exemples dans quelle proportion elles accroissent la puissance productive. — Comment, malgré les pei-lurbations momentanées et partielles qu’elles causent, elle sont pour effet d’augmenter la quantité de travail à commander,aen même temps qu’elles amènent le bon marché des produits, et d accroître les salaires en réduisant la durée des heures de trav il.
