DÉCAPODES ( DE CA PO DA
Pus crustacés , ceux de l’ordre suivant , ou des stomapodes , ^ les branchipes sont les seuls condylopes connus dont les ■ e,1x soient portés sur des pédicules mobiles. Dans les diopsis et ^s achias , insectes de l’ordre des diptères , et dans quelques llut,es insectes, les côtés de la tète se prolongent bien en ma- Ul(;i’e de cornes, portant les yeux à leur extrémité; mais ces apports sont immobiles. Les pédicules oculaires des déca- |"Jdes et des stomapodes sont divisés en deux articles, ce qui 6,s distingue de ceux des branchipes, où ces articulations j tx 'stent point , et qui ont d’ailleurs un plus grand nombre e pieds et d’une forme particulière. Si les décapodes se rappellent, sous la considération de l’organe de la vue, des stoj^Podes, ils s’en éloignent par beaucoup d’autres. Leurs |a"cbies, situées à la naissance des quatre derniers pieds-mâ- . l°u es et des pieds thoraciques, sont recouvertes par le repli v" e|ieilr de chaque bord latéral du test, qui s’ouvre en de- ^nt •. pour livrer passage à l’eau; une soupape formée par I <G dilatation de la base des secondes mâchoires ferme à vos^te celte ouverture; les quatre branchies antérieures , et °ul les deux premières, ont moins d’étendue que les sui- °Si Le test recouvrant entièrement la tète et le thorax, est
3l2 CRUSTACÉS. PREMIER ORDRE. DÉCAPODES.
entièrement fixe, etne présente aucunearliculalion.Lespièces quej ai nommées pieds -mâchoires, etdontje parlerai ci-après, recouvrent cL ferment inférieurement la bouche , ou en font réellement partie, au lieu que, dans les stomapodes , elles sont transformées en véritables pieds. Telles sont les différences les plus frappantes de ces deux ordres.
Nonobstant les recherches anatomiques de Willis, deRœsel, de MM. Cuvier et Geoffroy Saint-Hilaire, etc. , la manière dont la circulation s’opère dans ces animaux n’était pas encore parfaitement connue. En méditant, tant sur tout ce qu’on avait dit à cet égard, que sur les derniers vertébrés, sur le5 céphalopodes et les mollusques, j’avais émis, dans mon Esquisse du Règne animal, page 1 5 r , imprimée en 1824, u°e opinion dont la justesse a été confirmée par les observations récentes de MM. Victor Audouin et Milne Edwards. L’éclaircissement de cette importante difficulté a été l’objet d’un Mémoire qui a été couronné par l’Académie royale des Sciences. Je m’applaudis d’autant mieux de ce triomphe que j avais provoqué ces recherches. Dans un cours aussi général et aussi restreint que celui-ci, je ne puis vous présenter les détails où ils sont entrés. Je me bornerai donc aux faits principaux. Le cœur des décapodes , de figure ovalaire et à parois musculaires , produit six troncs vasculaires? ou artères , dont trois antérieurs , deux inférieurs , et le troisième , plus volumineux , naissant de l’extrémité postérieure du corps, soit à droite, soit à gauche; des trois artères antérieures, la médiane reçoit le nom A’ophtfialmique , et le5 deux latérales , celui d unt.ennaires ,■ les deux inférieures sont appelées hépatiques , et la postérieure sternale. Celle-ci distribue plus spécialement le fluide nutritif à l’abdomen et a»* organes de la locomotion ; parmi le grand nombre des vaisseaux qu’elle fournit, on distinguera l’artère abdominale supérieure, naissant de cette artère sternale, un peu avant 1 articulation du thorax et de l’abdomen, qu’on nomme queue ? pénétrant bientôt dans celte dernière partie, où elle se b1' furque, et se terminant à l’anus, en s’amincissant de plus ei>
GÉNÉRALITÉS. v 3 1 3
Phs. Le sang qui a servi à la nutrition de ces divers organes , et devenu ainsi veineux , afflue dans deux vastes sinus, un de chaque côté, au-dessus des pâtes, formés de golfes vei- ^eux réunis longitudinalement en manière de chaîne, et qui Par'aissent représenter les deux cœurs latéraux des céphalopodes 5 le sang se rend dans un vaisseau externe des brandies* l'afférent, s’y renouvelle, redevient artériel, passe OOsuite vers le cœur, en traversant des canaux , les branchio- Cardiaques, logés sous la voûte des flancs; tous les canaux d On même côté se réunissent en un large tronc , s’abouchent avcc la partie latérale et correspondante du cœur, par une ouverture unique, dont les replis forment une double vaille ou soupape, et s’ouvrent pour que le sang puisse aller dos branchies à ce viscère, mais se ferment pour l’empêcher oller du cœur aux branchies. Ce fait est précisément celui où était dans l’incertitude. L’intérieur du cœur est coupé par J°aUcoup de faisceaux de fibres musculaires entre-croisées en d‘vors sens, et formant, par leurs vides, au-devant des ori- 1Ce« des artères, de petites loges ou oreillettes communiquant Cnire elles, lorsqu’il se dilate, ma'is qui paraissent former ^°Cr chaque vaisseau, dans la contraction , autant de petiles Ulules d’une capacité proportionnelle a la quantité du sang V<d'ieux qui y afflue. Ces vaisseaux débouchent dans 1 inté- ,leOr de ce viscère par huit ouvertures , les deux latérales et . s°upape comprises. Quelques unes de ces observations ont ccpendanl combattues par M. Straus ( Considérations sur a llaf- comp. des anim. aitic. p. 345 et suiv.) , et il avance j^ciïie que jes auteurs précédens n’ont pas bien reconnu toute j,0r§anisalion du cœur. Suivant lui, ils 11e parlent point de j °ledletteJ qui , comme une gaine membraneuse , enveloppe cœur de toute part, comme un péricarde, et où le sang et>ant des branchies s’épanche d’abord , pour passer ensuite c, ( le ventricule, au moyen d ouvertures propres a ce vis- <le> déjà aperçues par M. Lund, et dont ils nient l’exispa ' Ce ne seraient point de simples enfoncemens fermés Utle membrane , ainsi qu’ils le prétendent , mais des trous
' j 1 4 CRUSTACÉS. PREMIER ORDRE. DÉCAPODES.
réels. Tous les crustacés et les arachnides pulmonaires offri' raient une disposition organique semblable , et la différence ne consisterait que dans les proportions du cœur 5 à l’excep" tion des crustacés décapodes et de quelques branchiopodes, il est généralement fort long. Il nous semble que ce qu® M. Straus prend pour une oreillette est un véritable péricarde* Quant à l’existence des ouvertures auriculo- ventriculaires, nous laissons à MM. Victor Audouin etMilne Edwards le soin de défendre leur cause. Il est d’autant plus important d'éclaircir ces faits, que l’opinion que s’est formée à cet égard M. Straus paraît avoir influé sur celle qu’il a conçue relati' vement au vaisseau dorsal des insectes. Quoi qu’il en soit, ains* que je l’avais soupçonné, le cœur de ces crustacés représente, par ses fonctions , le tronc artériel et dorsal des poissons et de» larves des batraciens. Voyez ce que j’ai dit à ce sujet dans 1* nouvelle édition du Règne animal, par M. Cuvier ( tom. IÜ » pag. 20 ). J’y ai exposé de la manière suivante , et d’après cet illustre savant, ce qui concerne le système nerveux.
« La face supérieure du cerveau est partagée en quatt’e lobes, dont les mitoyens fournissent chacun de leur bord antérieur , le nerf optique qui se porte directement dans le nerf d® l’œil et s’y divise en une multitude de filets , se rendant chacun à autant de faceltes de la cornée de ces organes. La fac® inférieure du cerveau produit quatre autres nerfs qui von* aux antennes et donnent aux parties voisines quelques filets* De son bord postérieur naissent deux cordons nerveux f®rt allongés, embrassant l’oesophage et se réunissant en dessous* Là, comme dans les brachyures, cette réunion n’a lieu qu’au milieu du thorax , et la moelle médullaire prend ensuite l£l forme d’un anneau , et sous des proportions huit fois pluS grandes que le cerveau; cet anneau donne naissance, chaque côté , à six nerfs , dont l’antérieur se rend aux parties de la bouche , et les cinq autres aux cinq pales du mém® côté. Du bord postérieur part un autre nerf, se rendant dans la queue sans produire de ganglions sensibles, et paraissait* représenter le cordon nerveux ordinaire. Ici , comme ffan”
les
Macroures (i) , les deux cordons nerveux, avant que de réunir sous l’œsophage, donnent chacun naissance, au mi- 'eu de leur longueur, à un gros nerf, se rendant aux man-
(0 mm. Audi, uni et Milue Edwards viennent de publier, dans les J anales des ' '“««»* naturelles, juin i83o, nue note sur le système nerveux des crétacés. Après atmonçé que le résultat de leurs observations s’ accorde parfaitement avec les priu- ’d'e» que jj Serres avait déduits de scs recherches sur le système nerveux de divers ^trps animaux et sur l’embryogéuic en général, et après avoir dit que ce système, dans Ij ""'tte espèce de crustacés, se modiGc, en passant par plusieurs états à différens âges , & expriment ainsi : « D’après les belles recherches que M. Rathke vient de publier S ^Mcmagne, sur la génération des écrevisses, on voit que c’est effectivement ce qui ' 11 ■ Liiez ces animaux, le système nerveux thoracique, étudié dans 1 ouif, présenté
d’.ib,
ürd
jpaire,
deux séries <le ganglions parfaitement distinctes entre elles , et le nombre de de noyaux médullaires est alors égal à celui des appendices , tandis que écrevisse adulte les mêmes ganglions sont beaucoup moins nombreux, plusieurs ,, 1 réunis pour former nne seule masse nerveuse. Or, ce premier état du sys-
<Ce “ervenx de l’écrevisse , qui n’est que transitoire , a beaucoup d’analogie avec
«ns p 'étant
'«lue
&t^cés
üous avons trouvé, mais d’une manière permanente, chez les talitres adultes,
, dans la série naturelle, occupent uue place très
inférieure. A uue
ét>o,
cçJie
W "Ue lïr^senle système -r- .
6 l’écrevisse subit ensuite des modifications analogues a celles que nous avons
tlUe plus avancée de l’incubation, on trouve dans l’œuf de l’écrevisse les mêmes ’SKons déjà rapprochés de la ligne médiane, réunis entre eux, et ne formant plus ""e série unique. Cette disposition , encore transitoire, est alors comparable à présente le système nerveux des cymothoes adultes. I,e système médu
c')nt]
ifs) r"es> CU comparant entre eux les cymothoes, les homards, les palémons, tral.aDSoustes , les carcins , les majas , c’est-à-dire qu’il éprouve uue sorte de cen- ; longitudinale ; les ganglions qui correspondent aux appendices de la
a,.r 'e s" rapprochant entre eux et ünissant par ue plus former qu uue seule masse
circ n V°lt donc «p» citez l’écrevisse le système nçrveux central se développe de la ^°difi^r6llC€ Vers cen*re» et qu’il présente, pendaut la vie foetale, une suite de Ca^0lls analogues à celles que nous avons trouvées en étudiant la sérié des crus- 'lui '' ' état adulte. Eu çomhinaut ensuite les observations de M. Rathke avec celles VeUi sont propres , on arrive à cette conclusion générale , que le système ncr- "s crustacés se compose originairement de deux chaînes de noyaux médullaires , tlisCan‘*>re égal à celui des appeudices locomoteurs ou antres, et que toutes les mo- Ru’on y rencontre, soit à diverses époques de l’iucobarion , soit dans les
'lu-,
"tfe,
’So!
'ttt«s espèces de la série, dépendent eu majeure partie du rapprochement plus it1105 c°mplet de ees gauglious ; rapprochement qui s’opère sur deux sens, savoir : "finalement et transversalement. » Nous ajouterons que les modiGcations
n>fo«v.
""en,
et transversalement. »
e U forme du cœur et les autres viscères , doivent exercer uue grande in- St- ^es changemens du système nerveux.
aus» daus sou ouvrage ayant pour titre Considérations générales sur V anatomie
ce
3l6 CRUSTACÉS. PREMIER ORDRE. DÉCAPODES.
dibules et à leurs muscles. Réunis , ils forment un prem*el ganglion médian fournissant des nerfs aux mâchoires et a«v pieds -mâchoires. Rapprochés ensuite dans toute leur l°n'
comparée des animaux articulés, p. 36o et suiv., a essayé de réduire les modificati°IlS de leur système nerveux à quelques lois générales. Les crustacés décapodes bracbyurC& seraient soumis à la troisième , savoir que lorsque le tronc se trouve formé de segïDe°s soit mobiles , soit immobiles ou soudés, mais distincts dans leur partie sternal’ tandis que ceux de l’abdomen sont immobiles , soudés ou non, et dépourvus inféré11 rement de muscles moteurs, le tronc seul offre des ganglions, et dont la der»i*r paire , plus grosse alors que les autres , fournit les nerfs de l’abdomen. Les cor^0,lS médullaires se prolongent toutefois jusqu’à son extrémité. Si celui des macronJ*®*’ si semblables d’ailleurs aux précédens, offre des ganglions, c’est que , parce qlie segmens sont mobiles , ils sont du domaine de sa seconde loi. Les crustacés au1!’'1' podes et isopodes, aiusi que la plupart des insectes, dépendraient de la meme qu’il aurait pu réunir à sa seconde , celle qui s’applique aux scolopendres ou articulés, dont le corps est composé de segmous semblables, et où il y a autant ^ ganglions qu’il y a de sternum au corps , ou , pour mieux dire , de segmens disti»ctÿ* Sa cinquième loi , et dont les insectes coléoptères du genre staphylin lui fourni55^ un exemple, nous paraît encore peu distincte des deux précédentes II remarque *tl1 lemeut que les ganglions abdominaux sont beaucoup plus petits que ceux du truot souvent moins nombreux que leurs segmens, et dans une situation moins constat' Si les segmens du tronc sont confondus, et que les pâtes rayonnent autour ^ centre commun , il u’offre alors qu’une seule paire de ganglions , donnant tous nerfs de cette partie du corps, et en occupant le centre ; tel est le cas des liniuleS ^ des arauéides. Dans ces animaux, l’abdomen est pareillement indivis, ou ne qu’une seule pièce ; aussi daus les arauéides ne renferme-t-il de même qu’uo® P‘ de ganglions. Celui des limules en préseute d’excessivement petits; mais ici cfl partie renferme des muscles mixtes , à raison des appendices destinés à la respi^^V Dans tous les animaux articulés où il existe un cerveau, il est constamment P^ au-dessus du canal alimentaire, et sa grandeur varie suivaut le nombre et la »atl ^ des orgaues auxquels il fournit des nerfs; tel est le caractère propre de sa fanit*^ et dernière loi.
tUfC
if*
Peut-être que, dans une acception rigoureuse du sens attaché à cette expresS on jugerait que M. Straus présente moins des lois que des faits; peut-être pensera-t-on qu’il n’en avait pas recueilli un assez grand nombre pour aspirer an ^ de législateur. Des exceptions qu’il n’aura point prévues pourront l'arrêter; ®l ‘ ^ son Mémoire sur le genre hiella , il reconnaît qu’il aurait dù créer une D°uve^jtu, pour le cas où le tronc étant composé de segmens mobiles , ou immobiles, »» s°u mais non distiucts dans leur partie sternale, et sans que les pales rayonnent 6°r,^ même point, les ganglions de la moelle épinière s’y répètent, mais ne se trouve»1 P ^ rigoureusement dans leurs segmens respectifs , et sont d’ordinaire plus en a>aIlt ^ disant que les segmens du troue peuvent être mobiles , sans être distincts da»s ^ partie sternale, il n’a sans doute voulu parler que de leurs arceaux supérieur t ? comment pourraient-ils se mouvoir, si leurs articulations n’étaient point disti»
GÉNÉttAUTJiS.
Suenr, ils offrent successivement onze autres ganglions, dont ^es cinq premiers donnent chacun des nerfs a autant de Pa'res de pâtes , et les six autres fournissent ceux de la queue ; Ct'^e des pagures a quelques ganglions de moins , et ces crus- 'aC(-s paraissent ainsi faire le passage des brachyures aux broutes. » Swammerdam a décrit et représenté le système ’'et"veux d’une espèce du meme genre ainsi que son cœur. a&s la figure de cet organe, on distingue les artères anté- '‘'H’res , l’artère postérieure avec celle qu’elle donne et que Audouin nomme abdominale. M. Serres a reconnu, dans es ^ustacés du même ordre , les vestiges du grand nerf ^pathique, et MM. Victor Audouin et Milne Edwards ont ' • ouvert dans Yinachus maja et dans la langouste un nerf î^logue à celui que Lyonet nomme récurrent dans son raitë de l’anatomie de la chenille du saule, et qui , dans °P‘nion de MM. Tréviranus et Meckel, correspondrait aussi lU fiaêtne grand nerf sympathique. Nous ajouterons , pour 'cininer ce qui est relatif au système nerveux, que M. de l 'd'i ville a publié quelques observations sur les yeux des 'CaPodes. Derrière la cornée est, suivant lui , une choroïde jiercée d’une infinité de petits trous, puis un véritable cris- 5 appuyé sur un ganglion nerveux , qui se divise en une ^'AtUude de petits faisceaux. Swammerdam a donné une AiUre de ces fibres , considérées dans la pagure ou 1 ermite e,nard ( Cancer Bemhardus, Litjn. ) , cité plus haut.
°eux qui désireront des connaissances plus détaillées et deUA ^craies à cet égard les trouveront dans un Mémoire
générales a cet egaru ies liuuvciuiu uouo Muller écrit en allemand, et dont les rédacteurs des j n°ale,s des Sciences naturelles ont donné une traduction j^nÇaise dans le tome dix-septième de cet excellent recueil. nc s’est point borné aux organes de la vision des crustacés, 1 a étendu ses recherches à ceux des arachnides et des in-
secl - •
•'an
et
On y joindra celles de M. Straus relativement aux ‘nelons , d’autres plus générales de M. Marcel de Serres , lUant a d’autres organes analogues, les stemmatos ou yeux
lisses , l’ouvrage de Lyonet sur l’anatomie de la chenille â” saule.
Si l’on en excepte le rectum , qui parcourt ce qu’on nom”” la queue, tous les viscères sont renfermés dans cette porti”” du corps comprise entre elle et la tête, ou le thorax. Da”5 les arachnides et les insectes , au contraire , la majeure parti® de ces viscères est plus en arrière et occupe l’ahdomen. Ain51 si l’on compare un crustacé décapode avec un insecte , soü® le rapport de la correspondance des articles ou segmens corps , à commencer de celui qui vient immédiatement apre’ la tête , celui qui dans ce crustacé porte les premiers pied-' mâchoires, et qui, dans l’autre animal, un coléoptère par exe”1 pie, est appelé thorax et sert d’attache aux deux pâtes an Ie' rieures, on verra que les cinq articles du premier portant h’*' pieds ambulatoires ou thoraciques , correspondent aux ci”1! premiers segmens de l’abdomen du second , et que dès-h”’5 les derniers de celui-ci représentent la queue dupreinie” en un mot , que l’abdomen de l’insecte a pour analogue U>1,1‘ celte partie du corps du crustacé qui est en arrière des pied*' mâchoires. L’ahdomen du premier peut être , d’après c®5 considérations, divisé en deux parties; l’une antérieurecomposée de cinq segmens, et que nous désignerons sous h nom de pré-abdomen, et l’autre postérieure , qui sera h post-abdomen. La queue du crustacé correspondant à ef”” dernière partie recevra aussi la dénomination de post-abJ” men. On pourrait encore l’appeler urogastre , queuc-ventr®1
Une sorte de squelette cartilagineux, et armé intérieur* ment de cinq pièces osseuses et dentelées , achevant de bro;1” les matières alimentaires, soutient l’estomac des crustacés de' capodes. Au temps de la mue, sou intérieur offre deux coip calcaires, ronds, ayant l’une des faces plane, et l’autre co” vexe, et qu’on appelle vulgairement yeux d’écrevisse ■ p1 présume qu’étant dissous, ils sont employés dans la formatif du nouveau test. Le foie consiste en deux grandes grappeS vaisseaux aveugles, remplis d’une humeur bilieuse, versent , près du pylore, dans l intestin. Le canal aliment”1
GENERALITES. 3jg
C0,)U et droit. Les flancs offrent une rangée de trous , J ’,lCes immédiatement à l’insertion des branchies, et ne paissant que lorsqu’on les a enlevées. Dans plusieurs grandes sPèces , la surface interne du plastron ou de l’espace pectoral °mPris entre les pales , est divisé , par des lames transverses, n plusieurs petites loges, et dont les médianes peuvent rcce- °’r le cordon médullaire. La bouche étant située du même s°|lC'’ 0,1 ne peut considérer cette face du corps comme la dor- 0 °u la supérieure; ces crustacés ne sont donc pas des aniaUx retournés ou ayant les pieds sur le dos , ainsi qu’on l’a r ,'nc<i dans ces derniers temps. Les organes sexuels des mâles °n| paru consister chacun en un petit corps membraneux , hr! 0t 6n ^ornie de soie , tantôt filiforme ou cylindrique, sor- ! ! d un trou situé à l’articulation de la hanche des deux ' s postérieurs avec le plastron. On a pris pour tels , ou f UllG leurs fourreaux , deux pièces articulées solides , ayant la Cl de cornes , de stylets , etc. , placées à la jonction du thorax Sor 6 & flueuc ’ et remplaçant la première paire d’appendices a. s'caudaux. Les deux vulves sont placées, tantôt, comme
PL
les brachyures ou les décapodes à courtc-queue , sur le Sll°u, entre les pieds de la troisième paire ; tantôt, ainsique
^ les
macroures ou les décapodes à longue queue , sur le
Prêtai . . 1 o j --- 7 — -
^ er article de ces pieds , différence de position dépcn
0 du plus ou moins de largeur du plastron et du plus
.. . ■ |jiuo uu iiium» uu largeur uu piasu un et ou plus OU
« ** allonSement du thorax. L’accouplement se fait ventre ot . 1 r°- Je passe sous silence ce qui est relatif à la myologie, c,JG Vous renverrai pour cet objet aux leçons d’anatomie de M. Cuvier.
maintenant l’organisation extérieure de ces
pHl'i
lest ou l’écaille formant le dos d’un homard vivant m’a
licul mP0SG , en allant du dedans au dehors , i°. d’une pel- (l’Ur,e 11110 ce» un peu velue, appelée derme, et surperposée Sués C°U;c'le de matière colorante , parsemée de points ombisUr p ’ d où j’ai vu suinter une liqueur d’un rouge tirant et retenue supérieurement par une lame mem-
°rangé .
3 20 CRUSTACÉS. PREMIER ORDRE. DÉCAPOnr.S.
braneuse très mince, diaphane, présentant des fibres long*' tudinales, jaunâtre en quelques endroits, et produisant unc liqueur oléagineuse, qui laehe le papier; a0, d’une matière grasse , blanche , très fine , et qui m’a paru former trois coU' ches; 3°. d’une autre matière, de consistance calcaire, 1®' melleuse , recouverte de l’épiderme , et formant la partie cassanté et extérieure du lest. Ce principe colorant , qui se développe par l’action du calorique et se transmet jusqo* l’épiderme, se retrouve aussi dans l’intérieur des articles deS pâtes lorsqu’on les casse. M. de Blainville a reconnu que 1® peau des langoustes était formée de quatre couches superp0' sées , et ses observations concordent avec les miennes , à ced1 différence près qu’il place la matière colorante ou le pignic’1' lum dans la couche supérieure , et que je l’ai vue plus près de sa formation ou des organes qui la sécrètent.
« Chez les oniscus (cloportes) de la classe des crustacés ,
M. Straus ( Considérations générales sur l’Anatomie compa' rée des animaux articulés, page 29) , le test est fortei»e”t chargé de substances calcaires , ce qui le rend fort dur et c»-' sant ; l’épiderme et le derme ne sont plus distincts , et on n 1 aperçoit aucune trace de fibres. Ce test est entièrement sa® couleurs , et celles qu’il présente , ou à l’extérieur , sont due?? comme chez plusieurs insectes , à une couche de matière inu queuse placée à sa face interne. Le test de la plupart des ciUJS,rA cés décapodes, comme les astacus (écrevisses) ne diffère de ct lui des oniscus que par la matière colorante qui est placée dap’ la couche la plus extérieure des légumens , où elle se fait rC' marquer par la couleur qu’elle donne à cette partie du test- M. Chevreul , mon célèbre confrère à l’Académie royale Sciences et au Jardin du Roi, a analysé chimiquement le 163 du homard ( astacus marinas') et du crabe tourteau ( cmll’e ^ pagurus , Linn.). Le carbonate de chaux et ensuite une & ^ tière animale , unie à de l’eau , cl que M. Straus soupÇ0”1^ être identique avec celle substance que M. Lassaigne a trou' ^ dans les coléoptères, et qu’il nomme entomeiline , comp°5L , un peu plus des neuf dixièmes de la substance du test. Pa
!e premier de ces crustacés, le carbonate de chaux ne domine flUe de très peu sur cette dernière matière-, dans le second , il Excède d’un peu plus de moitié (voyez les analyses dans 1 ouvrage précité de M. Straus).
M. Desmarest , dans son Histoire naturelle des Crustacés fossiles, et dans un autre ouvrage extrait du Dictionnaire des Pences naturelles , intitulé Considérations générales sur la c fosse des Crustacés, a profité des diverses impressions de la surface du test pour la partager en différentes aires , correspondantes aux organes intérieurs , et a établi à cet égard une Nomenclature ingénieuse, mais qui surcharge peut-être inutilement la mémoire. Quoique cette écaille ne présente aucune élision , elle n’est réellement qu’une série des tégumens su- Perieurs de la tête et de ceux des demi-segmens , pareillement sOpérieurs , des huit premiers articles du corps , intimement s°udés les uns aux autres, et confondus en une seule pièce.
de distinguer le thorax des insectes d’avec la partie du e°rps désignée ainsi dans les crustacés et les arachnides , nous avons créé deux nouvelles dénominations, thoracide et alvifoorax, et adopté celle de céphalothorax de M. de Blainville.
première s’applique aux crustacés dont le test recouvre la '*^0 et un tronc supportant les six pieds-machoires et les cinq Paires de pieds thoraciques. Si ce nombre d’organes est moindre, o°mme dans plusieurs entomostracés et les arachnides , et où j h'.te est toujours confondue avec le tronc , nous employons ’1 dernière dénomination. Supposons que le tronc soit aussi j,0lllplet que dans le premier cas , mais séparé de la tête, c’est 'd'dthorax. La tête sert de support à quatre antennes, aux Pédicules oculaires , qui se logent dans des cavités proportionnées à la grandeur et à la forme de ces pédicules, et aux parties e *a bouche, renfermées aussi dans une cavité propre. Elles St>11t composées d’un labre , de deux mandibules, portant cha- Ctlrie un palpe, d’une languette et de deux paires de mâchoires, n^ubrancuses ou foliacées, ainsi que la pièce précédente. Nous j. . é'stinguerons encore une autre , savoir : la conque auricu- Ur° > qui est en forme d’un tubercule aplati , et située au-des-
sous de l’origine des an termes latérales ou les extérieures. En suivant la marche de la dégradation de l’ouïe , depuis les premiers vertébrés, on arrive, en dernière analyse, suivant M. Slraus, par une espèce de transition qu’offrent les astacus ou écrevisses, à la composition la plus simple de cet organe. Le vestibule , avec la pulpe auditive, est la seule partie que possèdent encore certains poissons , ainsi que les sepia. Enfin , chez les crustacés précédens , on ne trouve pour l’appareil auditif qu’un follicule placé dans le premier article des antennes extérieures, et renfermant une pulpe dans laquelle se répand le nerf acoustique, qui n’est qu’une branche du nerf antennal. Cette poche, l’analogue du vestibule, reçoit le nerf, par l’une de ses extrémités, et se termine par l’autre, à la peau, vers la face inférieure de l’antenne , où elle n’est fermée que par une membrane tympan ique , qui est plutôt une membrane fermant la fenêtre ovale. Dans le reste des animaux articulés , le vestibule disparaît lui-même en entier. « L’appareil acoustique étant accompagné, chez les animaux vertébrés, ajoutet-il, de plusieurs organes de perfectionnement, qui disparaissent dans les classes inférieures, ne serait-il pas possible que la partie terminale des antennes fût, chez les astacus, un nouvel organe de perfectionnement que la nature aurait introduit , et qui remplacerait dans ces insectes le premier appareil qui a disparu ? » Il faut aussi ajouter aux parties de la bouche les pieds-mâchoires ; mais comme ils sont annexés aux demi-se§‘ mens inférieurs suivans ou ceux qui forment le plastron, nous n’en parlerons que ci-après. Les quatre antennes sontcomposée* d’un pédoncule épais, de trois articles , portant à son extrémité une ou deux tiges , et quelquefois trois , toujours muU1' articulées, en forme de filets plus ou moins allongés et alla1’1 en pointe. Les latérales ou les extérieures n’en ont jatBalS qu’une , mais il y en a au moins deux aux intermédiaires; et lorsque celles-ci sont plus courtes , repliées et logées dans deu* cavités sous-frontales , ces deux tiges sont courtes, coniques > de grosseur inégale , et semblent imiter deux doigts. NouS verrons même qu’elles ont réellement cette forme, et servei'1
Su
aUssi de pince dans quelques crustacés , et que dès-lors les P'^ces que , dans les arachnides pulmonaires, on a prises pour ^es mandibules , ont une position et une structure analogues , et qu'elles représentent ainsi ces mêmes antennes. Je les ai dis- 11,1 Ruées par la dénomination de chelicères , antennes en pince.
Les quatre antennes des décapodes s’allongent en général ^Orsqu’on est arrivé aux macroures ; les intermédiaires ne sont s°Uvent plus coudées, et se terminent dans plusieurs par trois sonvent aussi le pédoncule des latérales est accompagné llue écaille , et inséré plus bas que celui des intermédiaires. lvant M. Robineau-Desvoidy , ces antennes extérieures Sei‘aient les organes de l’ouïe, et les intermédiaires, qu’il a°mme antennules ou petites antennes , celui de l’olfaction; es premières seraient des antennes auditives , et les secondes es antennes olfactives-, par leur position et leur organisa- ^°u , elles deviendraient les antennes des insectes hexapodes.
ais dans les cloportes et quelques autres genres analogues , CrUstacés qui se rapprochent le plus des insectes , ces antennes s°ut presque rudimentaires: ce qui semble indiquer qu’elles ne tu,'deront pas à disparaître. Dans les ocypodes et les lourlour°Us5 crustacés très carnassiers, et qui doivent avoir un ^orat très fin , ces mêmes organes sont beaucoup moins ^eveloppés que dans les autres décapodes. Qu’il existe dans arhcle basilaire des antennes intermédiaires des écrevisses, j111 canal communiquant à l’extérieur, que deux nerfs se fuient du cerveau à ces parties, cela ne démontre point, manière positive, quelles soient le siège de l’olfaction. ^es expériences directes peuvent seules nous éclairer sur la p stlnation de ces organes. J’ai nommé epistome ou surboiiche r- sPace qui s’étend de l’origine des antennes au bord supép lïr de la cavité buccale. Le labre ressemble , ainsi qu’on ^avait dit anciennement, à une petite langue membraneuse Vf,siculeuse , renflée et carénée, les mandibules sont os- So^Ses’ et ont la figure d’une forte dent tranchante à son de S0lnmet , allongéeet rétrécie insensiblement en manière
c°*>e ou de mançhe à l’extrémité opposée , et dont les
muscles d’attache sont à la face interne ; elles ont chacune sur le dos un palpe triarticulé. Nous avons remarqué plus haut que les mandibules des arachnides pulmonaires étaient les analogues des antennes médianes des crustacés décapodes; et comme l’on voit au-dessous un petit épistome et un labre, rien n’empêche, en se guidant d’après la corrélation des situations des organes inférieurs , de considérer les palpes et leurs mâchoires cosales comme les analogues des mandibules de ces crustacés. Dans les faucheurs ou phalangium, l’origine interne des quatre pieds antérieurs ou des organes suivans offrant des mâchoires semblables , nous y reconnaîtrons des pièces correspondantes aux quatre mâchoires des animaux précédens , mais transformées en pieds, mais qui en remplissent néanmoins, en partie , les fonctions. Les limules nous présenteront des analogies semblables. La languette située immédiatement au-dessous des mandibules est lamelleuse, profondément échancrée, et comme formée de deux lobes arrondis au sommet et réunis inférieurement. Les mâchoires sont pareillement lamelleuses et plus ou moins mullifides ou partagées en petites feuillets , et dont l’extérieur semble représenter le palpe flagelliform0 des pieds-mâchoires. Les divisions des secondes sont pluS nombreuses. Tous ces organes peuvent donc être considérés comme des sortes de pieds modifiés et devenus buccaux. Nous avons dit qu’il y avait trois paires de pieds-mâchoires, dénomination que nous avons substituée à celle de mâchoires auxi' liaires , employée par M. Savigny, attendu qu’elle est pluS appropriée à la forme de ces pièces. Les deux paires inférieures , en effet , ressemblent à de petits pieds , ordinairement composés de six articles , courbés en dedans vers leur sommet i et portés sur un article basilaire , donnant naissance extérieU' rement à une pièce ressemblant à une petite antenne, for®ee d’un pédoncule grand , inarticulé , et terminé par une sétacée et divisée en un grand nombre de petits articles , a l’exception du premier, dont la grandeur surpasse notablen®1’1 celle des suivans. Cette pièce antenniforme a reçu de Fa®1' cius la dénomination de palpe flagelliforme , parce qu’eHe
GÉNÉRALITÉS. 3î>.5
Assemble à une sorte de fouet avec son manche. Il existe aussi a°x deux pieds-mâchoires supérieurs -, mais les articles de la ^•vision interne et pédiforme se sont élargis et dilatés intélleUrement pour former de petits feuillets distincts. Les piedsmâchoires des décapodes macroures sont plus étroits et plus 'dlongés. Les pieds sont composés de six articles; les deux 'Ultérieurs , quelquefois même les deux ou quatre suivans , s°nt ordinairement en forme de serres , ou terminés par un j>rand article , ayant au bout deux doigts , dont l’un mobile et ail(l'e fixé , c’est ce qu’on a nommé main ou pince ; l’article radical de ces pieds est la hanche, le suivant le trochanter, le tr°isième le bras , et le quatrième le carpe , ou le poignet ; le Rivant , jusqu’à l’origine des doigts , ou la main , abstraction ^4lte d’eux , deviendra pour nous le métacarpe , expression °nt on ne s’est pas encore servi, mais dont l’introduction 1)0118 paraît nécessaire. On est convenu d’appeler le doigt Mobile , ou le sixième et dernier article , le pouce , pollex , ^ ta saillie en forme de dent avancée de l’article précédent , ^°rtuant le doigt fixe , l’index , index. Ces doigts sont encore lignés par le nom de mordans. A l’égard des pieds ordiou simples, l’article qui portait le nom de bras est ïr' 'Retenant la cuisse ; le suivant est la jambe; le cinquième , ou ^°tai qU; succède immédiatement , devient le métatarse , et le ernier le tarse. Lorsque les serres n’ofîrent qu’un seul doigt , ^0vis le désignons par le mot de griffe. Les proportions
res-
l^cfives et la direction de ces organes de la locomotion sont > que l’animal peut non seulement se porter en avant ,
talles
..0^e d’ordinaire , mais aller de côté ou à reculons. Le post- 0men ou la queue est divisé en sept tablettes ou segmens , ^ 41s dont le nombre , dans plusieurs brachyures , paraît moiu- 0 ’ Parce que quelques uns des intermédiaires se soudent , .^Ue les soudures s’oblitèrent. Le docteur Leach a le pregc;6r Usa8e de ce caractère pour la distinction des groupes cin * FlrIUes- Le dessous de cette queue est garni de quatre à 3 paires d’appendices, formés de deux tiges, portées sur aitlcle commun et radical, et plus développés dans les ma-
croures que dans les brachyures : à ceux des femelles sont attachas les œufs. Ils contribuent même à la natation : on peut les considérer comme des pieds raccourcis , et de là la dénomination de fausses pâtes qu’on leur a donnée.
Les crustacés décapodes se tiennent pour la plupart dans l’eau , mais ne meurent pas sur-le-champ lorsqu’ils en sont dehors. On les conserve même plus long-temps en vie dans cette situation que si on les mettait dans ce fluide sans avoir soin de le renouveler. Quelques espèces au moyen d’une organisation particulière découverte par MM. Victor Audouin et Milne Edwards, ont la faculté de vivre habituellement hors de cet élément, et ne vont à l’eau qu’à l’époque de leurs amours, et pour y déposer leurs œufs. Selon M. Thomson , les cancers et genres voisins sont toujours aquatiques dans leur premier âge , ou ce qu’il appelle état de larve. 1* paraît , au reste , que les espèces même vivant à terre s’établissent dans des lieux frais et humides; sans cela, leurs branchies pourraient se dessécher et se désorganiser, ce qul entraînerait la destruction de ces animaux. Quelques uns fréquentent les eaux douces. Tous sont, en général , voraces carnassiers. Il en est qui vont jusque dans les cimetières, pou* y dévorer les cadavres. Leur croissance est lente , et quelque* uns atteignent une grandeur extraordinaire. Le corps de certaines langoustes et de quelques homards a quelquefois preS de trois pieds de long. Leurs membres se régénèrent très promp' tement ; mais il est nécessaire que la fracture ait lieu à la jo»c' tion des articles de leurs pâtes , et ils y suppléent par une tefle cassure lorsqu’il en est autrement. Les pinces sont sujettes à <le* déformations assez nombreuses et assez bizarres, dont on trouvc des figures dans quelques auteurs. Lorsqu’ils veulent changeI de peau, ils cherchent un abri pour y être plus en sûreté et n’être pas dérangés dans cette opération. La ponte se fait a11 printemps , et même en automne , pour plusieurs espèces- C’est au même ordre des décapodes que se rapporte le pl,jS grand nombre des crustacés fossiles découverts jusqu’à ce j°ul Ceux des terrains les plus anciens de nos contrées se rappr°
chent des espèces vivant habituellement dans les zones intertr°picales -, les autres , ou ceux des dépôts les plus récens , °"1 1 au contraire , de l’affinité avec celles que nous offrent n°s mers. Les crustacés fossiles que nous recevons des Indes 0,1 des pays équatoriaux nous paraissent offrir les mêmes Apports , c’est-à-dire avoisiner les espèces que l’on y trouve aujourd’h ui vivantes.
L’ordre des décapodes, depuis les travaux de Daldorff, de Hhricius, de Leach et les miens, se compose maintenant d’un assez grand nombre de genres , rentrant dans ceux de cancer el d ’astacus qu’on avait anciennement distingués, et qui répondent, en majeure partie, aux deux divisions, les brasures ou courte-queue , et les macroures, longue-queue,
ch
du
genre cancer de Linné. C/est sur ces principes que, dans ouvrage sur le Règne animal par M. le baron Cuvier, a été jLiblie la div ision des décapodes en deux grandes familles, et ürmées de deux coupes génériques analogues. Elles sont si ^tutelles, qu’elles doivent rester, du moins comme sections Principales. Mais quant aux détails ou aux divisions secondes, je ne doute pas qu’une étude plus particulière du sys- |^nae nerveux et des organes respiratoires n’y apporte des <lngemens qui améliorent leur disposition méthodique. Les Cherches que fait à cet égard M. Milne Edwards sont pour lQus d’un augure favorable.
^^°us partagerons aussi les décapodes , ainsi que dans l’ou- Se précité de M. Cuvier, en deux familles, mais avec cette ^ erence que la série des tribus subira quelques inversions, ’pte nous présenterons comme genres ce qui n’y forme que s°us-genres.
, es °cypodes sont évidemment des crustacés plus terrestres ^ acluatiques , et d’après une observation communiquée par q,‘ ^*lne Edwards, leurs branchies sont moins nombreuses, '^est dès-lors par ce genre que nous débuterons; et, puisen l\aPPartient à la tribu des quadrilatères , nous la mettrons tele de l’ordre. Telle a été leur disposition méthodique notre ouvrage sur les familles naturelles du règne animal.
PREMIÈRE FAMILLE
BRACHYURES ( BR A CH Y U R ! — ( Canceres bra-
chjruri, Lima. ; Kleistagnatha , Fab. )
Des branchies disposées sur un seul rang, dans ceux au moins dont les pieds postérieurs ne sont point dorsaux, ou qul sont de niveau avec les autres, en forme de languettes pyramidales, composées d’une multitude de petits feuillets empilés les uns sur les autres, parallèlement à l’axe-, les deux vulves situées sur le plastron , entre les pieds de la troisième paire; une queue plus courte que le thoracide, repliée e» dessous et reçue dans une fossette de ce plastron , sans appendices ou nageoires à son extrémité ; les pieds-mâchoires extérieurs à articles inférieurs lamelleux ; voilà , avec les différences du système nerveux déjà exposées, ce qui distingue particulièrement cette famille de la suivante. Nous ajouterons que le tube auriculaire est presque toujours pierreux; que les pédicules des yeux sont généralement plus longs; que leS antennes sont plus courtes ; que les intermédiaires sont logées dans une cavité sous le bord antérieur du test , et que la queue est triangulaire dans les mâles , et garnie à sa base , vue en dessous, de quatre à deux appendices, dont les deux antérieur» en forme de cornes , tandis que celle des femelles est plu» large, plus arrondie, et porte inférieurement quatre paires de filets velus et ovifères. On n’en voit que des rudimens dan» l’autre sexe. Si l’on en excepte les pactoles, les deux pied5 antériours sont , et exclusivement, en forme de serres. Le tes1 est aussi presque constamment plus solide que celui des m®' croures.
J’avais dit , dans la nouvelle édition du Règne animal de M. Cuvier (tome IY, page 3o) , que la distribution des br®( chyures que j’y présentais n’était pas toujours naturelle. J ■“ revu depuis cette ordonnance , et j’y ai fait quelques change mens , au moyen desquels les genres de cette famille s’affi' lient , ce me semble , beaucoup mieux entre eux. C’est ain»1
PREMIÈRE FAMILLE. BRACHYURES. 32Q
rlUe je crois devoir placer les ranines avec les macroures près '\es albunées , auxquelles Fabricius les avait en effet assoies. Ces crustacés me paraissent s’unir par une extrémité avec les brachyures nageurs , et par l’autre , avec les scyllares, les langoustes, etc.;’ les porcellanes et les galathées Settiblent tenir aux dromies , aux dynomènes, et les hcrmites , s,lrtout les birgus , aux lithodes. Les thalassiues , les callianasses , et autres genres de macroures analogues forment le Peint de réunion de ces trois séries, dont deux latérales et l’aulre directe. Ma tribu des notopodes m’avait paru rassembler jjes objets assez disparates ou être mal assortie. J’en détache les ld>odes et les homoles, qui, par plusieurs caractères, font e passage des brachyures aux macroures ; ils composent 'lfte nouvelle tribu , celle des hypophthalmes , parce que les ^eax 5 très rapprochés à leur base , sont insérés au-dessous ia saillie frontale. Les notopodes propres remontent plus ai),;, et précèdent la tribu des orbiculaires et celle des triangulaires. Dans les caractères de cette famille, j’ai fait une 6xception à l’égard de la situation des branchies sur une mér|te Hgne. On conçoit en effet que , si quelques uns des Pleds postérieurs sont insérés sur le dos , il doit en résulter j*11 Rangement dans la disposition des organes respiratoires. es dromies sont dans ce. cas, et cependant elles se placent a tellement entre les cryptopodes et les triangulaires. Dans ^ lte dernière tribu, ainsi que dans celle des hypophthalmes, la arideur des serres diffère notablement selon les sexes. D’après > <:riractère et quelques autres , les corysles et les leucosies abricius , composant ma tribu des orbiculaires, doivent r- e rapprochés des crustacés précédons -, et par là les do- ( Ppes , dernier genre des notopodes , se lient très bien avec t -i*11 c°ryste , le premier des orbiculaires. J’ai rétabli la ;i * u des nageurs, que je termine par ceux qui ont un te faciès , et dont les pinces sont en crête ; tels sont les ^ Ilres orithyie et matute. Les mursies et les hépates offrant Cq bî'a|ids rapports avec les précédens et avec les calappes , ^poseront une nouvelle petite tribu , celle des cristi-
33o CRUSTACÉS. PREMIER ORDRE. DÉCAPODES.
mânes , et qui conduira ainsi des nageurs aux .cryptopodes. Ceux qui ont une collection de genres de crustacés suffisamment complète pourront voir, en les disposant d’après ce nouvel arrangement , qu’ils s’enchaînent graduellement le3 uns aux autres, \ oiei le tableau de ces tribus :
PREMIERE SECTION
HOMOCHÈLES ( HOMOCHELES ).
Serres de grandeur identique ou peu différente dans les deux sexes- Test ou carapace tantôt trapézoïde, carré ou cordiforme, tantô1 en segment de cercle, tronqué à sa pointe ( vers la réunion du test avec le post-abdomen), généralement plus large ou évasé en devant, à l’exception de quelques, où il est dilaté vers les angleS postérieurs pour former une voûte recevant et cachant les pieds.
Nota. Epistome ou surbouclie le plus souvent transversal. Des pieds nageurs (lan5 un grand nombre.
PREMIÈRE DIVISION
Tous les pieds insérés sur la meme ligne, ou de niveau, à leur naissance.
A. Tous les pieds (i) toujours à découvert. Test rétréci postérieur®' ment , ou point dilaté, vers les angles postérieurs, pour former un® voûte au-dessus de ces organes.
Cette subdivision comprendra les tribus suivantes :
Les QUADRILATERES, les ARQUÉS , les NAGEURS et les CHRISTIMANES-
B. Test dilaté vers les angles postérieurs, et formant une voûte souS laquelle les pieds , dans la contraction, se retirent, et sont cache5* l’animal étant vu sur le dos.
Tribu des cryptopodes.
DEUXIÈME DIVISION
Les quatre ou deux pieds postérieurs insérés sur le dos (Plus petlt’ que les autres).
Tribu des notopodes.
(i) J’en excepte les serres.
PREMIÈRE FAMILLE. BRACI1YUR ES. 33 I
DEUXIÈME SECTION
HÉTÉROCHÈLES ( HETEROCHELES ).
^eWes des mâles notablement plus longues que celles des femelles. Test se rétrécissant généralement d’arrière en avant , pour se terminer en pointe, soit triangulaire, soit ovoide ou presque globuleux, quelquefois en rhomboïde transversal.
A'o(a. Épistomc généralement presque carré , jamais transversal. Point de pieds °aSeurs. Test ordinairement très inégal, denté ou épineux, et unicolore.
PREMIÈRE DIVISION
°Us les pieds insérés sur la même ligne ; les deux postérieurs semblables aux précédens, tant pour la forme que pour l’usage. Piedsmâchoires extérieurs point saillans au-delà de la cavité buccale. Tribu des orbic.itlaires et celle des triangulaires.
DEUXIÈME DIVISION
Tes deux pieds postérieurs notablement plus petits que les précédens, s°it insérés sur le dos, purement préhensiles, soit de forme diffél’ente, et comme faux ou inutiles. Pieds -mâchoires extérieurs S:’il!ans.
Tribu des hypophthalmes.
PREMIÈRE SECTION
HOMOCHÈLES ( HOMOCHELES ).
PREMIÈRE DIVISION
Jt
°lls les pieds insérés sur la même ligne.
PREMIÈRE TRIBU