RENON CU LACÉES
Les semences de cette nielle doivent leur odeur aromatique à la présence d’une huile essentielle assez abondante. Elles figurent depuis long-temps dans la thérapeutique, car Hippocrate loue leurs vertus. Réduites en poudre, c’est un bon sternutatoire. Aujourd’hui leur principal usage est de servir comme assaisonnement. Les Egyptiens, qui les nomment abésodé, en font une grande consommation.
La nigelle de Damas fournit des semences également aromatiques ; c’est elle que l’on cultive de préférence en Egypte. Les Européens n’ont point admis ces semences parmi leurs condimens.
Melanthion , melanspermum et nigella servent à rappeler la couleur noire des semences, uà xç et niger, noir, anepitx, semence.
GENRE AQÜ11EGIA. ( Linn. et auct. )