ANALYSE DES SEMENCES DE STAPHISAIGRE

(MM. Lassaigne et Feneuille, Ann.Chim. pbys. XII, 358.)

Principe amer brun.

Huile volatile.

— — grasse.

Matière animale.

Mucoso-sncré.

Principe amer jaune.

Substance alcaline nouvelle ( delphine ).

Divers sels minéraux.

Delphine, Analyse citée.

Pulvérulente, devenant cristalline à l’humidité et opaque à l’air libre; liquéfiable par la chaleur, dure et cassante en se refroidissant, peu soluble à l’eau froide, très-soluble au contraire dans l’alcool et l’éther , susceptible de s’unir aux acides; elle est combinée à l’acide inalique dans les semences de staphisaigre.

Odeur nulle.

RENONCULAfiÉES.

Saveur amère , puis âcre.

On ne fait jouer à la delphine aucun rôle dans la médecine moderne. Les semences cjui la fournissent ne sont employées que pour détruire la vermine, soit en poudre, soit infusées dans le vinaigre. Elles enivrent le poisson, comme les graines du ménisperme coque du Levant. C’est un poison actif et fort dangereux.

Staphisagria vient deorafW, grappe de raisin sec, etdeây/a'oc, sauvage, à cause d’une certaine ressemblance entre les semences de cette plante et les grains de raisin sec; peutêtre aussi parce que ses feuilles sont découpées comme celles de la vigne. Les Latins nommaient quelquefois le staphisaigre Passula montana.

On doit mentionner parmi les congénères de cette plante :

I. Delphinium Consolida Linn. Spec. 748 ; DC. Fl.fr. 4674. — A tige dressée, presque glabre, feuilles multiparités, fleurs en panicule lâche, capsules glabres. Elle figurait autrefois dans la matière médicale. Ses semences peuvent remplacer celles du staphisaigre pour détruire la vermine. Le nom spécifique Consolida indique qu’on la croyait vulnéraire. L’infusion des fleurs est d’un beau bleu.

a" Delphinium Ajacis Linn. Spec. 748 ; DC. Fl.fr. 467 5. — Peu différente de l’espèce précédente, plus petite, moins ramifiée, à feuilles plus grandes. Elle est , dit-on , originaire de la Tauride ; on la trouve en Suisse. Cette plante, comme ses congénères , est dangereuse et peu usitée. Quelques commentateurs ont cru reconnaître en elle l’hyacinthe des poètes; nous avons combattu cette opinion dans un autre ouvrage. (Voy. Fl. Firg. 67.)

GENRE ACONITUM. (Linn. et anct. )