ANALYSE DE LA RACINE DE GENTIANE JAUNE
\ (MM. Henry et Caventou, Journ. de (M. Henry, Journ. de Pharm. V, 110.) Pharm. VII, 173.)
Matière particulière voisine.de la glu. |r. Principe colorant fugace, — de nature résineuse ayant l’o-
—— amer, jaune, cristallin (gen-
deur de la gentiare. : tianin).
Substance extractive amére(gentianin). | 3. Matière identique avec la glu. Gomme. 4. — huïleuse verdâtré fixe.
Sucre. 5. Acide organique libre, Silice. 6. Sucre incristallisable, Divers sels à base de chaux, d’alumine | 7, Gomme.
ut de magnésie, 8. Matière colorante jaune.
Fer:. 19. Ligneux.
DU GENTIANIN. (MM. Henri et Caventou, anal, cit.)
Jaune, cristallisable, soluble dans l’éther et dans l'alcool,
aie à ie longue EVE de ses solutions des cristaux jau-
set aciculaires ; peu soluble dans l'eau fr oide, soluble dans
sa alcalis, qui hi enlèvent sa couleur, volatilisable en partie :
et. décomposable par une chaleur de 1350 centig. donnant,
par la décomposition, des matières azotées, et n’altérant ni la. couleur de tournesol, ni celle de curcuma.
Odeur nulle.
Saveur amère de la gentiane.
Le gentianin s'obtient à l’aide de l'éther, puis on le précipite par la magnésie, à laquelle on l'enlève au moyen d’un .a@ide. Ge principe immédiat n'est point vénéneux. M. Magendie a proposé la formule d'une teinture et celle d'un sirop de gentianin.
La gentiane donne son nom à un “She simple, à un sirop composé et à une teinture ; son extrait et sa poudre sont d’un usage très-répandu dans nos pharmacies ; elle entre dans la thériaque, dans le diascordium et dans les élixirs de longue-vie et de Périlhe.
Notre estimable ami M. Guillemin, auquel on doit d’excellens articles de matière médicale insérés dans le Dictionnaire des Drogues, publié en ce moment par MM. Chevallier et À. Richard, avait constaté avant M. Henri (Jowrn. Phar.
GENTIANÉES, (HAS 395 V, 110) la présence du sucre incristallisable dans la gentiane. C'est à ce corps sucré que l’on doit la possibilité de l'extrac=tion de l’alcool de gentiane, que l’on prépare en Suisse, après avoir fait fermenter les racines préalablement coupées par tranches et plongées dans de l'eau maintenue tiède. Cet alcool ne plaït qu'aux personnes qui ont l'habitude des boissons amères.
L'eau distillée de gentiane a une odeur vireuse et nauséabonde; elle rougit fortement la teinture de tournesol ; son action est assez violente : une cuillerée suffit pour déterminer l'ivresse et causer des nausées.
Les Gentiana purpurea, acaulis, punctata; et en général toutes celles qui ont des rhizomes volumineux, peuvent servir à l'extraction de l'alcool.
La célébrité de la racine de gentiane comme médicament remonte à la plus haute antiquité; elle occupait le premier rang parmi les fébrifuges avant la découverte du quinquina.
