DU LISERON JALAP
Coxvozvurus Jazappa Linn. Mantiss. 43; Aït Kew. I, p.217.
Foliis difformibus cordatis angulatis oblongis lanceolatisque, caule volub:li, pedunculis unifloris. — Habitat in America meridionali ( Xalappa).
Racines (Radices Convolvuli Jalappæ Officin.) charnues, grosses, ovales-oblongues, rugueuses et noirâtres à l’état récent ; à l'état de dessiccation, et telles qu’elles s'offrent dans nos pharmacies, elles sont coupées par rouelles d’un dia-
X) Voyez Periploca Secamone Linn. pour la scammonée de Smyrne, et le Cynanchum Scammontum Linn. pour la scammonée de Montpellier (p. 378 et 334 de ce volume, famille des Apocynées ).
mètre variable, ou bien fendues quelquefois dans leur longueur, et ayant alors un aspect pyriforme, ou bien encore entières et alors peu volumineuses, marquées d’une ou de plusieurs incisions, tantôt circulaires et tantôt longitudinales, rugueuses, RARE inégales, dures, faciles à briser sous le marteau ou le pilon, fortement ridées, d'un gris foncé semé de brun à l'extérieur, et d’un gris sale à l’intérieur ; cassure lisse et ondulée, offrant un assez grand nombre de points résineux, visibles à l'aide de la loupe et quelquefois même à l'œil nu.
Odeur nauséabonde assez faible.
Saveur Âcre désagréable.
Poudre gris-brun. Elle demande à être faite avec de grandes précautions, car elle est fort irritante. Quelques personnes ne peuvent même la supporter. On ne doit la préparer qu'avec des racines saines, et nous allons en dire la raison.
Action du temps. Le jalap devient assez prompiement la proie des vers. Ils en attaquent la partie amylacée et respectent la résine ; d’où il suit que les racines piquées sont plus actives que les autres. On peut encore les employer à l'extraction de la résine ; mais si on en faisait une poudre, elle serait trop active.
Altérations et substitutions. On a, dit-on, mêlé des racines de bryone avec les racines x jalap. Nue n'avons aucune preuve de cette grossière substitution (voyez les caractères de la racine de bryone, page 160 de ce volume). On a quelquefois trouvé dans des caisses de jalap des morceaux qui avaient servi à l'extraction de la résine ; on les reconnait à leur grande légèreté, à la facilité avec laquelle on les rompt, à la couleur uniforme de leur cassure qui est brune, et à l’action de l'alcool qui ne peut en extraire que peu ou point de principes résineux. [l faut rejeter des officines, comme impropres aux usages médicinaux, le jalap ps celui qui a une couleur brun-clair à l'extérieur ou blanehâtre intérieurement, qui est terne, spongieux, vermoulu, friable, etc.
CONVOLVULACÉES, PU OD