POIX NOIRE
Pix nigra Offic.
D'un beau noir, lisse, cassante à froid, facile à ramollir par la simple chaleur des mains.
Odeur forte, particulière.
Saveur nulle ou faiblement amère.
On l’obtient en brülant les filtres de paille qui ont servi à la purification du galipot, ainsi que les éclats de bois qui proviennent des entailles faites aux arbres dans le but de faciliter l'écoulement des térébenthines. On fait des tas de toutes ces matières, et l’on commence à mettre le feu vers le sommet. La résine, fondue et salie par un peu de carbone, mais non décomposée, est conduite dans une cuve pleine d’eau , où elle se sépare en une matière demi-solide qu'il faut rapprocher pour avoir la poix noire, et en une matière qui surnage et qui a reçu le nom de pésselæon ou
huile de poix.
La poix noire entre dans le basilicum et dans quelques autres onguens. Le brai gras se fait avec le brai sec, la poix noire et le goudron.