RECHERCHE DE LA LEUCINE; DE LA TYROSINE

On précipite par le sous-acétate de plomb les urines que l’on soupçonne contenir ces deux substances. La liqueur filtrée, privée de l’excès de plomb par l’hydrogène sulfuré, est évaporée jusqu’à consistance sirupeuse et traitée par l’ammoniaque. La solution ammoniacale est évaporée au bain-marie, et le résidu sirupeux est abandonné pendant plusieurs jours dans un lieu frais. La leucine et la tyrosine se déposent mélangées.