NOMS

Alcool quadrivalenf Aldéhyde ....

Alcools penlavalcnts .

. Erythrile . Erythrose

^ Àrabite.

î Xylite. •

ÎArabinose Xylose .

Isodulcite Rhamnose

Alcools pcntavale7ils àiQuercite.

noyaux cycliques . . (Pinnite.

’ Marmite.

I Dulcite.

| Sorbite.

Quercine

Alcools hcxavalenls

FORMULES

ORIC.INE.

\ Alcool hexavalent h noyau cyclique. .

I a-Inosite (gauche).

| (3-Inosite (droite).

( Jnosite (inactive) .

Glycose ou dextrose

J Mannose

, \ Lévulose ou fructose

Aldéhydes correspon- |GaIacl0Se . . .

iml aux alcools hexa- s FormosBj acrose> etc

Eucalyne. . . .

Sorbinose. . . .

Melhylhcnose . .

valants

( Alcools heptavalents .

Sorbine i Perséite

J ( u • • l * ni l UL» 1 U YUl/UlICl •

( Aldéhydes Manno-, Gluco-, Galacto-, Fructoses et Methylhcptosesde E. Fischer

<1 -l • OTTfiftA 1 •

Saccharose Rafinose. .

Sacclmridcs ou \ Sraanthrose

m!TlafyirtfstVmmSe. .

aldéhydes de la III ]Haérit0Se classe. ..... • 'Tréhalose.

Lactose. .

.Maltose. .

I Glycogène.

Dextrines ou seconds

anhydrides des aidé- J narine hydes de la III0 classe )

Amidons. Inuline.

Amyloses ou polyqlu- ) Paramylon

cosides (GGH10Os)n.

Celluloses

(GGlI1005)n+m

A. Gautier. — Chimie biologique.

Irisine, lichenine.

Mucilages. . . .

Cellulose, viscose.

Ligneux

Tunicine ....

C4IIs04