XIV TABLE DES MATIÈRES

pectique, 7.— Pectates, 9.— Acide lactique, 11. — Lactates, 12. —Tannin, 2bid. — Acide mucique, 15. — Acide succinique, 16. — Alcalis végétaux, 19.— Morphine , 25.

Sels de morphine, page 2. — Narcotine, 4.— Strychnine, 5.— Brucine, 7.— Vératrine, 8. — Quinine, ibid. — Sulfate de quinine, 10.— Bi-sulfate, 201d. — Nitrate, 11. — Cinchonine, 12. — Sulfate de cinchonine, 2bid. — Bi-sulfate, ibid. — Émétine, 13. — Solanine , zbid. — Substances végétales neutres, 14. — 1 groupe : substances contenant de l’oxigène et de l'hydrogène dans la proportion nécessaire pour faire l’eau, 15. — Sucre, 16.— Sucre de cannes, 17. — Sucre de betteraves, 26. — Terrage du sucre, 30. — Sucre de raisin, 31.— Sucre de miel, 33. — Sucre in-

cristallisable, 34.

Mannite, page 1.—Sucre de réglisse, 3.—Asparagine, 4. — Amidon, 5.—Sagou, r0.— Cassave, :bid. — Sucre d’amidon, 12.— Analyse de l’amidon, 14.—- Lichen, 16.—Inuline, :bid.— Gomme, 17.—Gomme arabique, 20.—Gomme adraganthe, 21.—Salep, 22.—Ligneux, 23.— Densité du ligneux, 24. — Analyses du ligneux ,