S IIT. HERSAGE A LA FOURCHE

Le hersage à la fourche ou au trident ne se pratique à la campagne que pour de tres-petites cultures; mais il est presque ‘uniquement employé dans les jardins pour les semis de graines

TRAVAUX DE TERRASSE, ETC. 157 menues de légumes peu délicats, telles que celles des épinards, des carottes, des panais, du cerfeuil et autres de cette nature.

On lemploie aussi dans les jardins d'agrément pour couvrir des semis de petites pièces de gazon on de graines de fleurs faits en planches et sur les plates-bandes des parterres. La fou rche remplace avec beaucoup d'avantage la herse, mais elle produit un travail bien moins rapide et par conséquent bien plus dispendieux ; aussi ne doit-on pas s’en servir dans les grandes exploitations.